★群馬【大盃 純米原酒 桶53号】をテイスティング(^0^)/

★高崎市の牧野酒造の日本酒です(^0^)/

杜氏は南部杜氏です。



元禄三年（1690年）現在地にて初代長兵衛が酒造りを始める。江戸期まで代々長兵衛を襲名し、酒の銘柄は『長盛』といっていた。
万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことから酒銘を『大盃』と改銘した。
『大盃』は全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会にて金賞受賞二十数回の実績を誇る品質本位のお酒です。



★それでは呑んでみます(^0^)/
香りはほとんどありません。
呑んでみると、ほのかな米の旨みと甘みと辛さがあります。
後味も呑んだときと同じ感じです。

う～ん、今流行りの味とは一線を画した
王道の純米原酒の味わい、美味い(^0^)/

一度呑んでみることをお奨めします(^0^)/
どんな料理にも合わせやすいです。