★越の誉 純米大吟醸を呑む!!!

味わいました、越の誉　純米大吟醸

日本酒度±0ということですが、
呑んでみると、意外と辛口でスッキリした味わいでした

精米歩合などのデータはこちら
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原料米はたかね錦です。


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★越の誉は新潟県柏崎市の原酒造さんが造っているお酒です。
酒蔵見学をしたことがあります。
中越地震か中越沖地震で蔵に甚大な被害があったのですが、見事に復活しています。