GOPANで小麦黒ゴマ食パン(1斤分)の作り方

小麦黒ゴマ食パン(1斤分)の作り方

材料
＊強力粉　260g
＊砂糖　20g(または蜂蜜40g)
＊塩　4g
＊スキムミルク　5g　(or牛乳50mlの場合は水を50ml少なめる)
＊水　180ml(orスキムミルクの代わりに牛乳を入れる場合は50ml少なめる)
＊無塩バター　20g
＊ドライイースト　2g
＊黒ゴマ(すりごま)　30g

作り方
①水・砂糖・塩・スキムミルク・バター・強力粉を小麦粉パンケースに入れHBにセットします
②児童投入ケースに黒ゴマを入れセットします
③【小麦粉】【グルメパンコース】【焼き色普通】にセットしてスタートします
④焼き上がったらパンケースから取り出し粗熱が取れてから切ります