本日のシメ

散々甘い物を食べましたが
誕生日のシメを飾るに相応しいのは
やっぱりケーキかな、と。


ケーキなくてもいい、と言っていただんなさんですが
美味しい美味しいと食べていました。
あって良かったでしょー！

とは言え、
私はやっと体重が減ったのに
最近ちょっとまた油断気味。
今日は食べ過ぎてしまいました。。。反省せねば！！

Wソフト

豆腐かまぼこを食べられたとしても
たぶん、これは別腹的な・・・？

ソフトもなか

ほんとは、これより前に寄った道の駅で売っていた
１本５２円の串団子が食べたかったよー
もしくは、ここで売っていた黒糖ドーナッツとか
お焼きとか食べたかったよー
全て却下されました。。。
却下された理由は、湯田牛乳ソフトを食べるから、だったのですが
それがあるのかどうかは不明で・・・

ところが、あったのです！！

その名も、湯田牛乳１００％のソフトクリーム！
これがなかなかの美味♪
牛乳の味がしっかり伝わる美味しさでした！
お醤油をかけて食べるソフトもありましたが
これは今度の楽しみに取っておくことに。


湯田駅には温泉が併設してあり
外には足湯もあるんです

ちょっと入ってみました！
気持ちい～！
妹と行った独歩の湯を思い出しました。

GOGO！

今日はだんなさんの誕生日、
お昼ご飯をご馳走することにしました。
何が食べたいか聞いたところ、蕎麦！と言っていましたが
稲庭うどんを食べに行く事になりました～やったー！！

秋田県湯沢市稲庭町　佐藤養助総本店

前に来た時のお店は体験工房になっていて
そこからちょっと行った所に新しいお店が出来ていました。


何を食べるかは私の分もだんなさんにお任せして
頼んだのは、せいろの醤油つゆ二段と二味せいろ

二味せいろは醤油とゴマ味噌の２種類のつゆが付きます

運ばれて来た稲庭うどんは美しく盛りつけられ
そして、一口・・・つるりとしていてなめらか、うま～い！！
つるんつるんが止まりません！
（つゆはどちらももう少し甘めが好みかな～）

ひとつ残念だったのは、前は付いていた豆腐かまぼこ
（という名前なのを初めて知った）が、付かなくなった事。。。
うどんを食べたあとに、このほんのり甘ーい不思議なものを
食べるのが楽しみだったのになぁー

等々、稲庭うどんの事ばかりですが
改めて誕生日おめでとう！！
最後から２番目の恋のように二人合わせて１００歳が
１０１歳になりましたが、まぁ、ぼちぼち頑張っていきましょう♪


おまけ♪

なんちゃってピザ

米粉だけの生地も悪くなかったけれど
端っこのほうが蒸しパン感が出ちゃうというか・・・なので
今日は米粉１００gに強力粉を５０gプラスして作ってみました

生地をもう少しうす～く伸ばして
焼き時間をちょこっと長くすれば
パリッとモチッとの食感に近づけそうです