大失敗！

気付いた時は遅かった。。。
なんと小麦粉を入れるのを忘れていたんですー

完熟バナナがあって
これはヨシヨシ、バナナシフォンを、と思って作り始め
もちろん小麦粉もふるいにかけて用意していたのに
やってしまいました。。。
しかもすでにオーブンの中
もうどうすることも出来ないので
そのまま焼いてみることに

どんな風になるのかなーと思ったら
こんな感じにフワッフワ！！

分厚いパンケーキのよう？
これ、新しいケーキなんじゃ！？

なんて思ったのもつかの間
あっという間にしぼんでしまいましたー

よく言えばバナナプディング？
味は美味しかったですよー
温かいうちに半分くらい食べたのですが
時間をおいて食べたら
んーなんか水に浸かってふにゃふにゃの麩菓子のよう

あ〜あ、バナナシフォンよ、いつかまた！！