ホヤ、旨し！！

三陸は田野畑から新鮮なホヤのおすそ分け♪

この状態で頂くのはこれで２回目

初めての時は
なんか捌き方があったよね〜
どっちからとかなんとか・・・
ネットで検索、プラスとマイナスがあってー
プラスを切って水を出し
マイナスを切ってウンチを出す！？
と、ムニュムニュ出てくるウンチくんと戦った

という話をしたら
捌いてからでも取り除けると言われ
２回目はそのやり方で
身を取り出してから洗い流し
その方が楽チン！！


出来ました！

当然かもしれないけれど
パックに入ったホヤとは全然違う！！
ますますホヤが好きになりました〜