今日は頑張った

ここずーっと雪が降っています
気になるのは実家の門口
数日前から母が留守にしているので積もっているだろうなぁー
さすがに自分の車を出し入れできるくらいにはしとかないとだなー

行ってみると、案の定積もっていました
そりゃそうだ、ウチも積もってるもん
車を狭い道に止めているので手早く雪かきを済ませ
だんなさんの実家へ移動

だんなさんの実家は昨年義母が亡くなってから空家状態
雪が降る前に行ったきりなので覚悟はしていましたが
わー！！膝くらいまで積もってるし〜
私の実家の倍以上ある
ちょっと途方に暮れたけど
来たからにはやらねば！！

今年もこんなに雪が降るとは・・・
すっかり雪国です

筋肉痛治らぬうちにまた筋肉痛


頑張った自分にご褒美
りんごのすりおろし

すりおろしてから、しまったと思いました
筋肉痛でしたー

適当なりにも

初めてジャガイモのスープを作りました
玉ねぎの量が多すぎたかなー
夜、味見をした時は、美味し！と思ったけれど
翌朝はそうでもなかった・・・
冷凍コーンをたくさん入れてごまかして出来上がり〜！


寒い日は鍋、と言われ、すき焼きにした日
スーパーの野菜売り場で、ひらひらごぼうのすき焼き、というのが目に止まり
でも、ひらひらは面倒なのでささがきごぼうと人参が袋に入ったのを買いました
春菊はあまりにも高かったので試しに豆苗を使ってみたら
なかなか良かったですよ〜


毎朝パン食
そのお供に思いつきで作り大成功！
レトルトのクラムチャウダーを小さめのフライパンにあけ
レンジでチンしたジャガイモ投入、溶けるチーズを乗せて温め
茹でたほうれん草をトッピング
味付け不要ってラク
しかも、美味い！と褒められる
ちょっと複雑な気持ちではあるけれど
手をかけずに美味いっていうのはいいことだ！！


本日の夕飯、豚汁
暮に作った時に少し残っていたさつま芋を入れたら
いたくだんなさんが気に入ったもので
今日は贅沢に紅あずまを２本分入れました
さつま芋の入った豚汁、美味しいです