くりこのキモチ

日々のこと、猫のこと、あれこれ。

焼きトマト

2024-07-11 11:19:05 | ごはん
パンのお供に焼きトマトちくわ添え

パン粉と溶けるチーズをトッピング
オリーブオイルとマジックソルトで味付け完了
ベーコンもいいけどちくわもバッチリ!!
ちくわの方がなんかいいかも?

焼きトマト好き♪
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きかんこ怪獣

2024-07-09 10:51:12 | ナオ君
きかんこ怪獣ナオ君(どうやら女の子っぽい)の画像が届きました


お姉ちゃん怪獣と戦っています


スパイダーマーーーン!!

元気いっぱいに育っています
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やわらか〜

2024-07-08 23:54:49 | ごはん
イカ釣り名人イカおじさんからイカを頂戴しました
煮るなり焼くなり刺身なり・・・と言われ
あれこれ考えましたが、見るとさばいてあってふわたなし
塩辛と、大根と煮る、は選択肢から外され
リクエストのあった醤油バター焼きを作ることにしました


じゃがいもとアスパラも入れて〜


せっかくだからゲソ揚げも

新鮮だからなのかそれとも私の腕がいいのか(無い無い)
ものすごーーく柔らかくて美味しいイカで感動
こんなに柔らかいの初めて食べたー!!

イカおじさん改めイカ王子
ありがとう!!





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鹿児島土産

2024-07-05 23:44:11 | ウチおやつ
岩手から九州まで車で旅行をしてきたTさん
長期の休みが取れるとあちこち行っているのは知っているけど
まさか九州まで行っちゃうとは・・・すごい!!
そしてそういう旅ができるの、いいな、羨ましい

そんなTさんから頂いたお土産
黒霧島EXとボンタンアメ


ボンタンアメって大正14年生まれなんですね

オブラートに包まれているのが懐かしい

このパッケージは海外パッケージだそう
箱の裏面の表記が英語なのはそういう訳でしたか〜

味気ないのになんだか美味い
グミみたいな食感もクセになる

ご馳走様でした!





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近場でリゾート気分

2024-07-04 11:06:15 | お出かけ
車で20分くらいで行ける温泉施設・桃の湯へ行ってきました

温泉に入る前に、妹オススメの葉っぱのベッドコーナーへ・・・

これが噂の葉っぱのベッドか〜

行ってすぐにごろりん
わー!これは本当に気持ち良い!!
腰のあたりからの曲線と微妙なくぼみがなんとも良い
ヨギボーも良いけれど、これも良いなぁー
本気の眠りに陥りそう

外にはウッドデッキ

ここも含め、こんなところに住みた〜い!と
妹が、いつか住みたい家の参考にすると撮影していました
って、もう家あるじゃん!
でも夢は大きく、かな?

ベッドの部屋もいいけれど
外から見えない造りの中庭もいいなぁー


足湯もあります

ここの温泉施設は毎日、大衆演劇や歌謡ショーをやっているそうで
大衆演劇を観てみることにしました


その前に腹ごしらえ
これまた妹オススメのナポリタンセット

とっても好きな味!
小鉢やローストビーフも付いてきましたよ〜
サラダとドリンクバーもセットなのでお得感増し増しです


食事の後は、大広間にて観劇
IKKOさんみたいな花形の人がいました!


さて、温泉は〜というと
いろんなタイプのお風呂があってすごく良かったです
立地が山の上なので露天風呂からの眺めもすごく良い


ちょっとしたリゾート気分を味わえました
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ザクザククランブルのチーズケーキ

2024-07-01 21:15:45 | ウチおやつ
チーズケーキの本を見て
どのチーズケーキを作ろうか思案していたら
ザクザククランブルのチーズケーキが美味しそう!
でもクランブルが面倒?と思っていたら
混ぜるだけで出来てしまうんですね、知らなかった

あとは湯煎焼きかぁー
オーブンの天板じゃ浅すぎて無理だな・・・
は、即解決
ホーローの丁度良い容器がありました!
パウンド型だからこれでバッチリです

出来上がり〜!

しっとりまったりの生地に
ザクザククランブルの食感がとても合う

湯煎焼きだとこういう生地になるんだね〜
勉強になりました
また作りたいと思います!
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