おにぎりショップ ありんこ/札幌生活情報

今年最後の外食はおにぎりのありんこで〆ました。

札幌っ子で、ありんこのおにぎりを知らない人はたぶんいないでしょう。ほかほかのおにぎりと旨味のある豚汁(ここの豚汁はホントに美味しい！)のコラボは最強のランチになります。しかも、おにぎりはジャンボを選んだのでもうお腹パンパンになりました(笑)


出来たてのおにぎりは日本人にとってなによりのご馳走じゃないでしょうか。ありんこは、注文されてからにぎってくれるファーストフード感覚のおにぎりショップで、店内でも、テイクアウトでもOK。


ここの人気ナンバーワンは「チーズかつお」。中のチーズがとろ～っとしてて、これがまた不思議とかつおと合うんです！ここのお店は大通公園の真下にあるので、観光客の方にもおすすめですよ。

う～む、それにしても、三角おにぎりを手でにぎるのはむずかしいよね～。ぜひ、コツを教えてほしい(^^)
■おにぎりのありんこ

今年もいろいろあったけど、それなりに楽しい一年でした。来年はもっと良い年になぁ～れ♪

- 札幌耳より情報 -
▽北海道日本ハムファイターズファンのお店
ファイターズバー B☆Bスタジアム 札幌市中央区すすきの
～ 年末年始は休まず営業。大晦日は大晦日は開店と同時に「晦日そば（えび天月見そば）とおにぎり」の食べ放題！新年1月1日2日3日は『関西風お雑煮』の食べ放題！ ～

寿司の福家/札幌で評判のお店

今年最後の忘年会。と言ってもごく内輪だけのプチ宴会。予約したお寿司屋さんに到着したのは午後8時、お腹はもう限界に近いほど空いていて、皆ふらふら状態でした(笑)

いつ行っても大盛況なお店でカウンター席はなかなか予約がとれないのですが、今回は運良く人数分確保出来ました。やっぱりお寿司はカウンター席じゃないとね。ここは、味にうるさい友人達の中でも美味しいと評判のお寿司屋さんです。もちろん何でも美味しいけど、本日のヒットは、ぼたん海老のにぎりと大トロ。大トロはまさにとろけるような美味しさで、最高でした。

前回行ったときには、いばらがに(タラバガニ科)の内子を食べさせていただいたのですが、表現のしようのない美味しさでした。大変希少なものらしいのですが、ぜひまた食べてみたいです(^o^)/

■寿司の福家 (スシノフクイエ)
札幌市中央区南一条西5-1-1ヘルシー南1条ビルB1F
TEL:011-232-1567

▽全メニュー25％OFFキャンペーン実施中！
札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー 振袖着付け 成人式 卒業式

オランダせんべい/北海道根室市

せんべいにしてはパリッとしてない。でもそれが美味しい、もちっとした食感で噛めば噛むほど味が出てくるって感じです。焼きたてはもっと美味しいらしい。道東根室方面に旅行する人は要チェック！


で、なぜ、オランダせんべいかというと表面の模様がオランダの石畳に似ているからだとか。オランダに行った事ないけど似てるんでしょうか？　ま、それはともかく、美味しいです(^o^)/

■端谷菓子店
北海道根室市千島町2丁目11
0153-23-3375

- 札幌生活情報 -
▽プリザーブドフラワーを全国配送している札幌の花屋さん
- flower decoration comoco - (札幌の花屋) / プリザーブドフラワー
▽夢を叶えるオーダメイドのウェディングドレス
ウェディングドレスショップ 7-1 セブントゥワン/ 札幌市中央区

馴染みの小料理屋で、ふぐ・つぶ・かき三昧♪

店主の「今日は活きのいいふぐが入ったよ！」という一声に誘われて、久しぶりにふぐを食べました。


てっさ（ふぐ刺し）は、弾力のある噛みごたえが美味しいです。そして、そして、真ん中にある千切りにしたものは、美肌の素になるコラーゲンたっぷりのふぐの皮(^^) それと、ふぐのから揚げも美味しかったです。ごちそうさまでした♪


つぶ焼きの香ばしい匂いにそそられます。つぶを食べると同時に、つぶの殻に口をあてて、中のおつゆをチューッと吸います。そうすると、つぶと醤油だしの旨味エキスが口の中にじょわ～と広がります。これがたまらなく美味しいのです(^^)/


かきのコキール風マヨネーズ焼きという感じでしょうか。食べたい具材とイメージを伝えるとメニューにはない料理を味わう事が出来ます。馴染みになるとこんな我がままも聞いてくれるのが嬉しい。

- 札幌の和食・鍋料理情報 -
たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 石狩鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの

やきいも工藤／札幌市南区の焼きいも屋さん

全国でも珍しい、こだわりの焼きいも屋さんが札幌にあります。

そこで売ってる、βカロチンがたっぷりの種子島産の安納紅と言う芋。ジャガイモみたいにコロンとした形の中は、キレイなオレンジっぽい色です。しっとりとした食感と程よい甘みがグッ(^^)/


やっぱり焼き芋って美味しいですねえ。今度は、紫色の焼き芋を食べてみたいです♪
■やきいも工藤

- 札幌生活情報 -
▽夢を叶えるオーダメイドのウェディングドレス
ウェディングドレスショップ 7-1 セブントゥワン/ 札幌市中央区
▽クリームバス(ヘッドスパ)とマイナスイオンが人気です
Birth pleasant hair バース・プレザントヘア－/札幌市中央区の美容室

ヤーコンの粕漬け

毎年この時期に頂くヤーコン。見た目は大きなさつまいもの様ですが、中は果物みたいにみずみずしい感じです。今回は、手作りの美味しい粕漬けも一緒に頂きました。りんごとか梨のようにしゃくしゃくした食感がとても美味しいです♪


ヤーコンは油との相性もいいので、お肉と一緒に炒めたり、きんぴらにしたりして食べます。
■ヤーコン料理レシピ食べ方と作り方

- 管理人がお薦めする札幌市中央区の美容室 -
クリエイティブ アスティア/トリートメントヘアカラー ヘナ
バース・プレザントヘア－/クリームバスとマイナスイオン

クリスマスはマダムミクニのレアチーズケーキ♪

マダムミクニのレアチーズケーキを食べました。ムチャムチャ旨いです！ あ、いや、美味しゅうございました(^^;

品の良さと言うか、格が違うって印象です。とろけるような舌触りと濃厚な味がベリーグッドでございます。あまりの美味しさに撮影も忘れて完食してしまいました(^^;　なので、実物はお店でご覧(食べて)下さいませ。

■マダム ミクニ (MADAME MIKUNI)　
札幌市中央区北5条西４丁目大丸札幌店B1F
tel 011-828-1176　
不定休（大丸に準ずる）　
営業 10:00～20:00

- 札幌のフラワーアレンジメント -
～ しあわせ色に染まるフランス生まれの不思議なお花 ～
▽プリザーブドフラワーのインターネットショップ(通信販売)
- comoco - / 全国配送(全国宅配)のプリザーブドフラワーオンラインショップ

新しいデジカメと古いデジカメ/Nikon COOLPIX シリーズ

私が初めてデジカメを手にしたのがこのNikonのCOOLPIX 800。今じゃこういうタイプはあまり見なくなったけど、使いやすくてなかなかいいんです。購入したのは4年ぐらい前だったと思うけど、たしか4万円以上しました。しかも、今じゃ携帯電話のカメラにも負ける200万画素。でも、さすがカメラメーカーのデジカメらしく、レンズがいいみたいで、夜でもフラッシュなしでだいたいOK。私がブログに載せる食べ物写真は、ほとんどこのカメラで撮りました。


で、最近買ったのは同じNikonのCOOLPIX S8というカメラ。じつはこちらの方が安くて、なんと3万円以下の価格です。しかも700万画素で動画も撮れるという優れものなんです。パソコンもそうですけど、新しいものほど、安くて性能が良くなってますよねえ。


新しい方は、薄型でオシャレなボディが気に入ってます。これなら、バッグに入れても邪魔にならないので携帯用にしてます。でも、家で写すときは相変わらず古い方のカメラを使います。ほら、この写真もフラッシュなしだけどなかなかいいでしょ。今まで私のブログ活動を支えてくれた、いわばパートナーのような存在です。目(レンズ)もしっかりしているし、まだまだ若いもんには負けてません(^_^)/

▽世界各地を巡りながら蛍(ほたる)の美しい生態を記録する写真家
ヤエヤマホタル(沖縄の蛍)限定写真集 /札幌在住のプロカメラマン 米山 均

雪見的豚汁鍋♪

本日は天皇誕生日。お祝いの日の献立は慎ましく、豚汁です。

普通の豚汁なんですけど、お鍋にして一家団欒囲み系にしてみました(^^)
北海道産の肉や野菜、手作り味噌など、材料にもこだわったせいか、なかなか好評でした。お正月になるとこれにお餅が入ります。


おろした生姜と、三つ葉の香りが、旨味を引き出してくれます。はらはらと降る雪を観ながら食べる鍋料理は、雪国ならではのご馳走です♪

- 札幌の鍋料理情報 -
たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 石狩鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの

プリザーブドフラワー(全国発送)/札幌生活情報

～ しあわせ色に染まるフランス生まれの不思議なお花 ～

好きだなあ。。。ここ数年で注目度アップですよね～。
プリザーブドフラワーの最大の魅力は、その美い花姿とみずみずしさを長い間楽しめることです。実際に触れてみると、そのみずみずしさにびっくりです。私もプリザーブドフラワーみたいに美しく枯れないようにしてほしいです(^^;

生花にはあり得ない色で、遊び心がふくらむプリザーブドフラワー。楽しみ方も色々、ライフスタイルに彩りを添える素敵なアイテムです。


そんな、注目のプリザーブドフラワーを使ったアレンジメントを制作・販売する札幌発のオンラインショップをご紹介。 カルチャー教室などで手作りに挑戦するのもいいけど、贈り物にするならプロのテクとセンスに任せた方がいいかも(^^)

▽札幌から全国へ発送しているプリザーブドフラワーのお店
- comoco - preserved flower/プリザーブドフラワーのオンラインショップ

お菓子の富留屋／北海道の老舗菓子舗

本日の美味しい頂き物。

お菓子の富留屋は創業明治31年、107年の歴史を持つ室蘭で一番古い菓子老舗です。そこの看板商品「あずき花」は、網走管内清里町産のサホロ小豆の粒あんを生クリーム入りの柔らかい皮にくるみ、薄く焼いた美味しい逸品。


あずきの粒餡が大好きな私は、あずき餡にはちょっとうるさい(^^)　あずき餡は甘さ加減がポイントです。甘過ぎず、控え目すぎず、微妙なんです。しかもそれを包む衣との相性も大事なのです。渋めの緑茶と一緒にいただくと、その品の良い食感と甘さがいっそう引き立ちます。伝統の味をぜひ(^o^)/

■お菓子の富留屋(ふるや)
住所／北海道室蘭市中央町2丁目9-4
電話／0143-22-5455
定休日／なし
アクセス／室蘭駅から徒歩5分
営業時間／平日8：00～19：00　日祝8：30～18：30

- 札幌すすきの情報 -
▽たこしゃぶ・寄せ鍋が美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
▽北海道日本ハムファイターズ応援店／全ゲーム放映！
スポーツバーB☆Bスタジアム 札幌市中央区すすきの

スカイプ(Skype)ってすご～い！

既に利用してる人もいっぱいいると思うけど、つい最近友だちから教えてもらいました。一言で言うと「コンピュータを使って通話できるソフトウェア」を無料でダウンロードして使用出来るってことなんですけど、とにかくすごい！

基本的に、ネットワークに接続出来てパソコンにマイクとイヤホンの接続機能があればOK。 最近買ったノートパソコンはWindows XPなのでOSも問題なし。スピーカーから聞こえて来る相手の声が、まるですぐそばで話してるかのようにクリアです♪


数百円で買えるヘッドセットでもOKだし、マイクもスピーカーもそのまま使えるパソコンも多いから、ハンズフリーで大勢で話ししたりも出来るので、使い方次第で盛り上がりますよ～。年末年始のご挨拶もこれでしてみようかと(^^)

スカイプのユーザー(ダウンロード＝登録はすべて無料)同士だと国内でも海外でも何時間話しても無料だからたまりませんねえ。しかも操作も簡単なので遊び感覚で覚えられます。あと、高速なチャット機能も同時進行出来るし、会議機能を使えば複数の人たちと同時に話せますので仕事でも使えますよね。近いうちに、カメラを付けてTV電話に挑戦です。あそうそう、デスクトップにある画像などのファイルも話ながら送れちゃうので、チャットしながら「これ見て～！」なんてことも出来ちゃいます。まだ知らない人は、ぜったい面白いから興味のある方はぜひ(^o^)/


携帯電話型の端末(Skype Phone)も買っちゃいました。マウスなしで電話のように話が出来るのでなんとなく安心です。
■Skype 世界中どこでも無料通話

▽世界各地を巡りながら蛍(ほたる)の美しい生態を記録する写真家
ヤエヤマホタル限定写真集(沖縄) /北海道札幌市在住のプロカメラマン 米山 均

JR札幌駅のクリスマス♪

JR札幌駅南口にも大きなリースが飾られてました。


気のせいか、今年の12月はいつもより人出があるようです。もしかして景気が少し良くなって来たのかかなあ。個人的にはぜんぜん実感ないんだけど(^^;

でも、クリスマスとか、お正月って何となくウキウキしますよね♪

▽クリームバス(バリ式ヘッドマッサージ)とマイナスイオン・メニューが人気です
ヘアーカラー キャンペーン開催中！
札幌市中央区の美容室/バース・プレザントヘア－

【地域限定】オーガニック(有機)牛乳/北海道網走郡津別町

すっきりとした甘みがあって、ほどよい濃さが牛乳好きの私にはたまらない美味しさです。普通の牛乳の倍ぐらいの価格ですけど、納得の味です。


北海道網走郡津別町有機酪農研究会(５軒の酪農家)のメンバーが自ら栽培した有機飼料(農薬や化学肥料を使っていない牧草)を食べさせるなど、健康や衛生管理の行き届いた環境の中で飼育された乳牛から搾られた牛乳。

道内の大手スーパーマーケットで、数量限定で発売中です。
明治「オーガニック牛乳」398円
【お問合せ】明治乳業 お客様相談センター 0120-598-369

▽はじめてのヘナ(髪の草木染め)は信頼出来るヘアサロンで
札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー 振袖着付け 成人式 卒業式

樹氷／北海道の暮らしと生活情報

北海道の冬は寒いです。でもその寒さが色々な自然のアートを見せてくれます、その中でも好きなのが樹氷。

この写真ではその美しさが分からないかもしれませんが、よく晴れて気温が急激に下がったとき、大気中の水分が冬の樹木にキレイな氷の花を咲かせてくれます。そして、陽光がその花をキラキラと宝石のように輝かせてくれます。真青な空とのコントラストがとても素敵です。


北海道には四季折々の自然の恵みが沢山あります。その恩恵にもっと感謝をしなければなりませんね。しかも具体的な行動で‥‥。山や森に、そして海や川にも、捨ててはいけないものがあったりします。自然を大切にする事が自分を大切にすることなのかなあって、ふと思ったりする今日この頃です。

▽管理人がお薦めする地域情報サイト
札幌マガジン/北海道の美味しい地域情報