ジンギスカン・パーティ♪

久しぶりにジンギスカンを食べてきました。やっぱり生ラムは美味しい！
ミディアム・レアぐらいで食べるのが生ラムを美味しく食べるポイントです。


で、デザートは別のお店へ移動。
キャラメルソースがたっぷりかかった大盛りパフェ！？


それにしても、この時期の札幌は昼間と夜の温度差が激しくて服装に困ります。昨日も、最高気温が１８度なのに最低気温は８度なんですよ！

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知り合いのバーを紹介♪ / 札幌生活情報 飲食店編

ススキノ歴２０数年の大ベテランでビートルズファンのマスター(亮次さん)が一人でやってるお店。恋の悩みも真剣に聞いてくれるとっても優しいマスター。まったりとしたい方にお薦めです。出張や観光で訪れた方もリーズナブルな料金なので安心して飲めます。


自らもベースを弾き歌い、定期的にあちこちのライブハウス活動をしている音楽男子♪
お店の中でもプチライブを開催してますので、興味のある方はぜひ。


目の前にはあの観覧車のあるアミューズメント施設「ノベルサ」が。


■Flower Beatles
札幌市中央区南４条西５丁目　都志松ビル５F
TEL:011-251-3075
地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩数分

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誕生日は「ルタオ」のロールケーキで‥‥

数日前のことですが、誕生日プレゼントに可愛らしいロールケーキをいただき頂きました。
イチゴとチョコ味は私の大好物です。美味しかった～♪
Tちゃんありがとう(^o^)/


ここのケーキは美味しいんです。小樽が本店なので観光にいらした方はぜひ！
■小樽洋菓子舗　LeTao(ルタオ)

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体験レッスン・出張レッスン・資格を取る上級コースなどがあります

帆立(ホタテ)貝のバター醤油焼き/北海道噴火湾産

噴火湾産の採れたてのホタテ貝をたくさんいただきました。
貝から身を切り離して、その貝殻を受け皿にしてそのまま火にかけ、醤油、酒、バターで味付けしてじょわじょわと焼くのです。


バターと醤油の香ばしい匂いと味がなんともいえない美味しさです♪
帆立貝は、こくと旨みが最高です！


刺身でも美味しいけど、こうやって焼いて食べるのが一番かも。
それも新鮮なホタテだからこそですね。感謝感謝m(_ _)m
■今が旬の帆立(ホタテ)貝

- 札幌生活情報/飲食店編 -
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
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今年も咲いてくれました♪

可憐ではつらつとしたクロッカスが好きです。
わずかな時間を惜しむように精一杯咲くけなげな姿に心惹かれます。


札幌では咲き始めが遅く、毎年今頃なんです。
あと何日見られるかなあ‥‥

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キトピロの天ぷら♪/北海道の美味しい旬

キトピロ(ギョウジャニンニク)は油で揚げると甘味が出て美味しいんですよ。
春になると旬の野菜がいっぱいで楽しみが増えます。


先日も、あずき菜とニラのおひたしをいただきました。
北海道の春は美味しいですよ(^^)/

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自動レジ初体験♪

近所のジャスコで自動レジを体験してきました(^^)/
いつものように買い物を済ませ、さてレジに並ぼうと思ったら見慣れない機械が！

なんとそれは買い物客が自分で出来るレジじゃありませんか。
新しい物好きの私はさっそく他の人たちに習って挑戦することに。

液晶画面のタッチパネルに触れてスタート！
買い物カゴから一品一品、バーコードをなぞり読み取っていく。
これ、一回やってみたかったんですよねえ♪

で、最後にクレジットカードを差し入れると伝票が出てきて終了。
なんと早い！そして簡単！

決済は現金でもカードでも出来るので、ちょっとした買い物ならこっちが便利。
なんだか買い物が楽しくなります(^o^)
さ、ジュースでも買ってこようかな♪

■本日の花 / さっぽろ百合が原公園


ここ２、３日気温も高めで好天続きなのでお花がどんどん咲き始めています。

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おすすめなシーフードサラダ！

- 札幌生活情報「旨いもの」編 -

札幌丸井今井の地下のお肉コーナーで売っているシーフードサラダは絶品！
これ以上はないというぐらいパーフェクトな味です。海老やサーモンが口の中で踊ってます♪


美味しさのポイントはさっぱりとしたドレッシングのようです。魚介類や野菜のフレッシュ感が引き立ちとても美味しいです♪
こういう美味しいものをいただくと頭がすっきりしますね(^o^)/

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イラストレーター田中耕三作品展/北海道帯広市

お気に入りのイラストレーターです♪


田中耕三作品展「美しき艶めき」
期間：2007.4/9(mon)-5/6(sun) 　am10:00-pm5:00
会場：ＮＣアートギャラリー　帯広市大通南８丁目
問い合せ先：田中耕三デザイン事務所

▽北海道を拠点に活躍するプロのイラストレーターたち
北海道イラストレーターズクラブα／札幌 函館 旭川 帯広 釧路

鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮/本日の献立

久しぶりに作りました。

チンゲンサイのしゃきしゃき感が美味しいです。それと、ぷりぷりの知床チキンもたまりません。
パンでもごはんでも相性ばっちり(^o^)/


この知床チキンはほんとに美味しいんです、しかも安い。こんなに安くていいの～って思うぐらい安い。手羽中の焼き鳥とか、親子丼とか、普段はぜんぶこの知床チキン（札幌丸井今井デパート地下食料品売り場で売ってます）。

- 札幌生活情報/美容室編 -
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海を漂うクラフト作家“胡舟”／北海道産のアート

久しぶりに感動しました！
胡舟さんのサイト「胡舟クラフト」には貝殻、流木、浮き玉などを素材に使った、シンプルだけど存在感があり、海の香りがする作品の写真がいっぱいです。

その中でもとくに私が気に入っているのはこの作品。素材それぞれの活き活きとした感じと絶妙なバランスが素晴らしい。見ているとなぜか楽しい気持ちになります。原稿用紙に書いたら何十ページにもなりそうなストーリーがこの一枚のプレートに凝縮されているかのような気もします。

夢と元気をもらえる作品です(^^)

■胡舟（こぶね）♀
クラフトデザイナー
神奈川県生まれ東京都出身。
2000年に北海道へ移住。
オホーツク海の浜で見つけた海の素材に惹かれ、「北の海の雰囲気を伝えるクラフトを作りたい」と思うようになる。
2003年　WEBサイト「胡舟クラフト」を立ち上げる。

- 札幌生活情報/アート編 -
▽北海道発のクリエイター アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー／札幌アーティストクラブ

ふきみそ初挑戦♪

今が旬のふきのとうで念願のふきみそに挑戦しました。
なかなかいいですよ～。初挑戦とは思えないほど大変美味しく出来ました(^^)


で、さっそく本日の朝食から登場したんですけど、炊き立てご飯と一緒にたべるとほんと美味しいですねえ。たくさん作ったので、酒の肴にも活躍しそうです(^o^)/

- 札幌生活情報/飲食店編 -
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの

手やき 浜益名物 どら焼

浜益は札幌から車で１時間ほどで、日本海沿いを走るお手軽なドライブコース。海に沈む夕陽がとても美しく大好きなスポットです。夏は海水浴やキャンプにもおすすめですよ♪

北海道は日本海、太平洋、オホーツク海の三つの海に面していて、それぞれ海岸線の景色の趣きがあり、場所によって若干違いますけど、夕陽や朝日を楽しむことが出来ます。北海道でドライブするなら、海岸線を走るのもいいですよ～♪

海沿いの町や村では安くて美味しいお寿司屋さんを発見するサプライズも期待できます。漁港のあるところだと地元の人に聞けば美味しいお魚情報も(^^)/


ふじみや製菓
北海道石狩市浜益区川下１２０（国道２３１号沿）
海浜公園キャンプ場前

- 札幌生活情報/習い事編 -
▽新しいプリザーブドフラワーの学校がオープンしました！
Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフラワー教室・サロン

プリザーブドフラワーの新しい教室が札幌市西区にオープンしました！

- 札幌生活情報/習い事編 -

プリザーブドフラワーの教室というと、すでにプリザーブドフラワーなった花をアレンジしてブーケとか作るのが普通だと思いますけど、なんと生花を自分でプリザーブドフラワーにするコースもあるんです。他ではあまりしてないと思うので興味のある方はぜひ！


Ange(アンジュ)/札幌市西区八軒のプリザーブドフラワー教室・サロン

綾小路きみまろ

“綾小路きみまろ”お好きですか?
もしこれを聴いて大笑いする方は私たちの仲間です(笑)


しばらくしてから聴くとまた笑えます。
我が家の健康グッズです(^^;

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