中島敏文（水彩画 パステル画）北海道札幌市在住のイラストレーター

私の大好きな札幌在住のイラストレーターです。
繊細なタッチの水彩画やパステル画での描写に癒されます。



最近、ホームページも開設されたようです(^^)b
とても素敵な作品ばかりなのでお時間あるときにぜひ♪

☆中島敏文ホームページURL
http://i-nakajima.jimdo.com/

☆北海道イラストレーターズクラブα会員
http://airacafe.com/illust_a/

【札幌生活情報 ファブリック編】
☆☆☆ 花と輸入雑貨のお店【Chouette シュエット】Tilda 通販 ☆☆☆
HP URL http://chouette.sapporocity.info/
Blog URL http://chouette01.exblog.jp/

美味しいケーキと琴の演奏♪

中島公園散歩して「Kitara」内のテラスレストランで一休み(^^)
コーヒーはそうでもないけど(^^;

このケーキはグッド！！
品のよい味ですごく美味しかったな～♪

イチゴとブルーベーリのケーキです♪
これはおすすめ(^o^)/



☆テラスレストラン「kitara」

で…
その後、知人の箏のコンサート行ってきました♪

箏の生演奏は、観るのも聴くのも生まれて初めて！
でもすごく良かった(^o^)/



収容人数100名ほどのこのホールも初めてでしたが
アコスティックな演奏ならこのぐらいの方がいいですね♪

☆渡辺淳一文学館ホール
☆ややさんとがんちゃんの「お箏なんかつまらない！？」

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雨に濡れる薔薇の花♪

いつものカフェで咲いてた薔薇です。

雨に濡れてその様子がとても綺麗だったので
小雨にも関わらず夢中で撮っちゃった(^^)/

美味しいコーヒー飲んで
ジャズなBGM聴いて
薔薇の花を愛でる…

くぅ～、贅沢な時間だったな～♪





撮影場所：サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス
http://www.sapporocoffeekan.co.jp/

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本日の朝食惣菜は時鮭♪

おはようございます。

本日の朝食惣菜は時鮭です。
いつものデパ地下閉店間際セールでゲット！

ほどよい脂とふわっとした食感が最高です(^_^)/
美味しかった～♪




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早朝焼きものパーティ♪

老夫婦…朝が早いのはいつものことですけど
昨日は妻の仕事の定休日。

朝早くから何やらごそごそしてる気配に目覚め
見ると、中庭で花いじりしている様子(^^;

昨日の晩酌でしたたか飲んだ勢いもあり
起きたついでに「外で焼き物パーティでもやりますか！」

…ということに。



本当は午後からする予定が夏の陽気に誘われて
朝７時から盛り上がってしまいました(笑)

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煮込みハンバーグ♪

久しぶりにハンバーグを作ってみた♪
本当はスコッチエッグというのを作ろうと思ってたんだけど急遽予定変更(^^;



なので昨日の夕食は煮込みハンバーグ。
付け合わせは焼きジャガイモ、人参、アスパラ、温玉。

なかなか美味しく出来ました(^^)b

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宮の森「BARNES」のソフトクリーム♪

６月限定の宇治抹茶のソフトクリーム♪

前から気になっていたBARNESで…
今日やっと念願叶って食べてきました(^^)/

宮の森のお客様の打ち合わせの後
汗ばむ陽気に包まれながら
テクテクテクテクテクテク…行ってきました(笑)

すごくおいちい(#^.^#)



何だこれは！というなめらかな舌触りと
コクのある上質な味わいです(^o^)

☆BARNES


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揚げ物名人目指して修行中！本日はアスパラの天ぷら♪

揚げ物修行…
今日のお題はアスパラ♪

米粉少なめでさっくりと！
…と、なかなか上手くはいかないのだ(^^;ゞ

揚げ物むずかしいー！
達人への道のりは果てしなく遠い(笑)



まだまだ修行は続きます(^^)/

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FM North Wave Smile Marche風トマトと卵の炒めもの♪

本日の朝食惣菜…

FM North Wave Smile Marche
「昨日の夕食、さっきの朝食」で頂いたトマトで作りました♪
料理名は「Smile Marche風トマトと卵の炒めもの」(^^)b



火を通すとトマトの甘さが増します。
すごく美味しかったです！

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揚げ物達人目指して修行中！

揚げ物大好きなんだけど…
自分で揚げるのはなかなか難しいです(^^;ゞ

そこで揚げ物をみっちり修行して達人目指します(^o^)b
昨日は米粉で椎茸の茎、玉ねネギ、人参のかき揚げに挑戦。



そして、本日のお題は…
鶏モモ肉の唐揚げ甘酢あんかけ(^_^)b

唐揚げは二度揚げでカラッと揚がって
サクッと美味しくなりました♪



まだまだ修行は続きます(^^)/

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FM North Wave Smile Marche「昨日の夕食、さっきの朝食」へ投稿

最近、FM North Wave（札幌）の番組
SMILE MARCHE （Mon～Thu 9:00～12:00）
「昨日の夕食、さっきの朝食」に食べ物画像送り始めました。

今日送った画像です(^_^)b
　↓　↓　↓
昨日の晩酌のおつまみは…
ズワイガニ・フレークのサラダ♪

生レモンをたっぷり絞って良い香りに。
いつも脂っこいもの多いので昨日はさっぱり系にしました(^^)b



毎日食べても飽きない卵料理。

なので…本日の朝食は
久しぶりにオムライスにしました♪

親子丼と並んで私の大好きなメニューです(^o^)/
今日も元気にファイト！



実は、番組宛にメッセージとか画像を送ると抽選で「トマト１キロ」プレゼントされるんです。
そして、当たっちゃったんです♪

これがそのトマト♪

色も艶も良く、歯ごたえ香りもグッド♪
食べた後にほわ～んと甘味が広がります。とても美味しいです(^o^)/



普段そういうのに縁がない方なので
びっくりして嬉しかったです(^^)

今後もしつこく投稿させていただきます(笑)

詳しくはこちら
　↓　↓　↓
82.5 FM North Wave Smile Marche＠Facebook
http://www.facebook.com/smilemarche

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美味しい親子丼は美味しいわりしたのおかげ♪

今日の朝食は…
いつもの手抜き親子丼(^^)b

手抜き出来るのは美味しい濃縮だしのおかげです。
すきやきわりしたなんですけど、親子丼や肉じゃがは全部これ。

超簡単で、準備から出来上がりまで数分♪
とても重宝してます。



すっごく美味しいのでおすすめですよ(^^)b

すきやきわりした／味工房志野（京都大原）
　↓　↓　↓
http://www.sino.co.jp/shop/webshop/dasi.htm

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オレガノの花が咲いてくれました♪

オレガノの花が咲いてくれました♪
可愛いです(^^)



花は曇ってる日の方が綺麗に撮れますね(^^)b

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コンロが新しくなって昨日もおうちBBQ♪

新しいメンバーです！

今までの七輪がダメになっちゃったなので…。
今回から新人を起用させていただきました♪

屋内屋外両刀使いのコンロです(^^)/
そこで、こけら落としは国産和牛の白老牛でスタートです。

いや～、良いですね。
このぐらいのサイズのコンロって丁度良いかも。

炭もキッチンでおこします。
この炭けっこう火力も保ちもグッド！

そしてBGMはBOSEオーディオでお気に入りの曲♪
風もないいい感じの陽気にお酒も進みます(^o^)/

なんか今日はグレードアップしたBBQになりました！





札幌の老舗店で買いました！
　↓　↓　↓
星野燃料店 （ほしのねんりようてん）
住所： 札幌市中央区南４条西２丁目
TEL： 011-221-5753

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昨日はラワンブキのキンピラとフキチャンプルー♪

りっぱなラワンブキを頂きました！
とにかく太くて固くて大きい(^o^)b

いや～、美味しいです。
本物のラワンブキって感じです。

まず、食感が良いですね。
それに香りが良い♪

取りあえず、定番のきんぴら。
以前からやってみたかったラワンブキの輪切りきんぴら(^^)
これ、太くて肉厚じゃないと出来ない。

それから、ラワンブキ・チャンプル－♪
肉なしで豆腐と卵だけでフキの風味を楽しむ一品です。



それにしても私の下処理は完璧(笑)自画自賛(^o^)b
素晴らしい食感と香りが最高に美味しかったです。

M.Kさんありがとうございました。

明日は、フキごはんに挑戦しようかと思います♪

下処理はこちらを参考にさせていただきました。
　↓　↓　↓
http://www.jaasyoro.jp/yudekata.htm

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