牛すじのおでん

寒いです・・

なので、今日はおでんになりました(^^)b

おでんの具で好きなのはやっぱり大根、はんぺん、たまごかなあ

でもお店で食べるときは、「たち」が一番♪

牛すじはおでんの具としてはあまりなじみがない（北海道では）のですけど、スーパーでこんなパック入りを見つけたので入れてみました。



ふぅ・・

あったまる～^_^

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そうか、もう君はいないのか・・

観ました・・

泣けました・・

愛する伴侶・・素敵な言葉ですね

夫から妻への愛　妻から夫への愛

それぞれにあたたかさのこもった優しい愛を感じました

今度原作を読んでまた感動したいと思います

妻、容子役の富司純子さんがとてもチャーミングでした

きっと城山三郎さんの妻、容子さんってこんな可愛らしい方だったのでしょうね

■城山三郎「そうか、もう君はいないのか」新潮社
■TBS「そうか、もう君はいないのか」


私たちもあと何年元気でいられるかわかりませんけど、もっともっと一緒の時間を大切にしていきたいと思います

今ふたりの一番の楽しみは一緒に美味しいものを食べること・・

グルメな相方がリサーチしてきたお店や食材で美味しい料理とお酒を楽しむのがふたりの幸せですね

ときにはゴージャスで・・

ときには素朴で・・

そのときどきの美味しいときを共有することがとても嬉しいのです

だからブログに登場する「美味しい食べもの記」はある意味ふたりのメモリアルなのです・・


本日の愛メニューは我が家特製の焼きうどんです

醤油とかつおだしの風味が美味しいのです♪

あと、大さじいっぱいのアイが入ってます(*^_^*)b

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へそキッパー！／北海道産グルメ

丸井今井の地下で買ってきた「へそキッパー」というトバです。
(※トバとは鮭を干して加工した珍味です)

普通、トバというともっと硬いものですが
これは柔らかくてジューシーですごく美味しいんです♪

“北海道産鮭鮭の腹びれの付け根にあたる部分”で“鮭一尾から二つしか取れない貴重な逸品”だそうです。

鮭は偉い！
余すところ無く美味しく食べれるのです(^o^)



これもまた酒の肴でもごはんでもばっちり合います。
あ、さんまの昆布巻きも美味しいんだよ～♪
■佐藤水産

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いかの沖漬／北海道産グルメ

頂き物ですが、美味しかったなあ・・
こんな美味しい沖漬けは初めてです(^o^)



こうやってごろと混ぜて食べると旨みが広がります。
酒の肴でもごはんでもばっちり♪

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北海地鶏卵の親子丼／北海道産地鶏

最後の一個になった北海地鶏卵で親子丼を作りました。
やっぱりこの卵美味しいです(^o^)/


北海道に生まれ育った一番の幸せは美味しい食材と食べ物が美味しく感じる空気だと思います。今年も美味しい北海道産をどんどん紹介していきたいです！

ところで、北海道産といえば最近の楽しみが北海道帯広市出身の演歌歌手“さくらまや”ちゃんですね♪
あのこぶしの利いた「大漁まつり」は最高です(^o^)/

歌ってるときの振りを見ていると、つられてこっちまで身体が動いてしまいます(^^;
ぜひがんばって演歌界の救世主になってほしいです(^^)
■演歌少女『さくらまや』公式ホームページ

[ 札幌生活情報/グルメ・飲食店編 ]
▽自社農場で育てた北海道産本物地鶏料理を提供するお店
「北海地鶏庵」 炭火串焼鳥・創作地鶏料理／札幌市中央区

お気に入りのドリンク♪

最近ハマって飲んでます(^^)
けっこう美味しいですよね。


スーパーで何気なく買ってきて・・テレビのＣＭ見て
あ～、これかあって感じでした(^^;

思いのほか気に入っています♪
でも、どっちかというとオレンジのほうが美味しいかな(^^)b

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ラ・ポムベールのプチシュークリーム

「ラ・ポムベール」のシュークリームを頂きました(^^)/

このカスタードクリーム美味しいですね～♪
それに一口サイズで食べやすい(^^)b


ご馳走様でしたm(_ _)m

[ ぶらり札幌／動画クリップ ]
▽YouTubeにも動画を投稿してますのでお暇な方はぜひ♪
http://jp.youtube.com/airacafe

北海道産食材直売のお店が狸小路にオープンしました♪

昨年の１２月にオープンした道産食材直売の「HUGマート」です。
年末にどれどれという感じで覗いて見ましたがなかなかの品揃えで店内も活気がありました。

狸小路５丁目という立地も悪くないと思います。
この辺は土産物品のお店が多いので観光客も多いんです。


札幌にお越しの際はぜひ覗いてみてください(^^)b
美味しいもの見つかるかもしれませんよ♪

あ、そうそう２月には飲食店もオープンするので今から楽しみです。
もしかして雪まつりの時期に間に合うのかな・・
観光ついでにぜひ(^^)/

ちなみに私は関係者ではありません(^^;

［ 札幌生活情報/飲食店編 ］
お好み焼き風たまごせんべい“たません”と関西仕込み“大たこ焼き”のお店
北海道新名物『たません』 ・札幌市中央区狸小路５丁目
☆たませんギャル動画も見てね♪→たません＠You Tube
☆たませんブログはこちら→たまギャル日記

しばれる～っ！

朝から雲ひとつない青空が広がっていました(^o^)/
こういう日は放射冷却という現象ですごく冷え込みます。

あ～、でもこのビリビリっとした寒さがまた気持ちいいんです・・
そのくせ家の中は半そででもいられるぐらい暖房してるくせに(^^;


道産子はべつに寒さに強いわけではありません(+_+)b
スキーやスケートを滑れない道産子も大勢います・・

でも道産子はいろんな意味でけっこうたくましいかも。。
とくに女子は逞しい・・と思う^^;

嫁にするなら道産子がいいぞ～。

話は変わって・・
我が家の雑煮は紅白のまる餅です(^^)
毎年、暮れになると「一久大福堂」に予約して買います。


美味しいんです、これが♪
具は鶏肉、三つ葉、椎茸のみ。

今年は頂いただしのおかげでいつもの数倍美味しかったです！
このだしは超おすすめですよ♪

ティーバッグ式になっているだしをぽんって鍋に入れるだけでＯＫ
いつもの吸い物が超高級な味になります(^^)b


■京都・清水／七味家本舗「京味　おばんざいのもと」

簡単すぎてあっけに取られるという感じです(^^;
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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うみゃーっ手羽！！【美味しい頂き物シリーズ】

名古屋名物を頂きました。

八丁味噌味の手羽なんですが
お肉の佃煮ってかんじです(^_^)b




甘辛い味がしみこんですごくわらかいんです♪
酒の肴でもごはんのおかずにもばっちり。

袋ごとお湯で温めるだけだし、長持ちするのですごくいい！
うみゃ～っ(^o^)/

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美味しいしゅうまいでした・・

相方が丸井今井の地下で買ってきてくれました。
奥がイカで手前がカニしゅうまい。

ふかふかしていてすんごい美味しかったです♪
大きめなのでボリュームもたっぷり。

２個でお腹いっぱいになりました(^_^)/


でも、特設売り場のお店なのでまだ売ってるかどうか・・
またいつか必ず食べたい美味しさです(^^)b

[ 札幌グルメ・生活情報/飲食店編 ]
▽たこしゃぶ 豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋の美味しいお店
四季の料理「あき山」 和食と地酒 居酒屋料理 札幌市中央区

本日の朝食は北海地鶏卵のオムライス♪／北海道産地鶏

またまた頂きました！
これが一個２５０円の北海地鶏の卵です。


つまようじが立ちます・・
（料理番組でやってたので試してみました^^;）


で、そのたまごを２個も使った贅沢なオムライスです(^^)b
半熟とろとろ加減が上手くできて美味しかった～♪


それにしても北海地鶏の卵は品の良い味ですね～。
Ｈさんごちそうさまでしたm(_ _)m

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「北海地鶏庵」 炭火串焼鳥・創作地鶏料理／札幌市中央区
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起動せよ！

そろそろ頭と身体を通常モードに切り替えなきゃ・・
明日から本格始動です♪

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挑戦！

ただいま、新しいＨＰ作成ソフトとFlashをトレーニング中(^^)b
いろんな意味でバージョンアップ出来そうな気配が・・


楽しみです♪

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初夢・・

初夢見ましたか？

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