本日の朝食は蒸し鶏にしました。。

鶏モモ肉に塩コショー、ニンニクをすり込んで
長ネギの青い部分を包んで蒸します。

食べるときに生レモンを搾りかけていただきます。
蒸したお肉は柔らかで、レモンの香りが風味を増します。



それから、沖縄産のこの「粗挽き塩胡椒」で味付けると
お肉の旨味をほど良く引き出してくれ、とても美味しくなります(^^)b

う～ん、今日も気分の良い一日になりそうだ♪


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ぼたもち大好きです♪

やったー！
六花亭のぼたもちです。



美味しい～♪
やっぱりぼたもちは粒あんがいいね(^^)b


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あまおうって美味しいね♪

あまおうをいっぱい頂きました♪
ありがとうございますm(_ _)m

大きいですね～。
食べごたえあります。

これがイチゴだ！って味がします。
すごく美味しいです(^^)



これでまた、スイーツ作ってみたいなと思案中^_^b
色がキレイだから映えますね。

楽しみだ～♪


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今日の美味しいもの♪

本日の朝食は親子丼にしました♪
これ食べると元気になるんですよね(^o^)/

久しぶりに作りましたけど美味しく出来ました。。



これは、サツエキ地下の『ジュピター』で買ったマンゴーティーです♪
う～ん、マンゴーの香りがほんのりとして美味しいです(^^)



『ジュピター』は輸入物の食料雑貨店なんですけど
けっこう珍しい商品もあって見てるだけでも楽しいお店です。

とくに紅茶やコーヒーの種類が豊富で
他店では売っていないものもたくさんありますよ(^^)b


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本日のランチは半熟たまごのせすき焼き丼♪

良くあるパターンですけど…
すき焼きで残った具で牛丼にしてみました。

しらたきや豆腐にも旨味がしみていい感じに(^^)/
そこに半熟たまごをのせて…(^_^)b



生卵はちょっとな～って人もこれなら大丈夫！
すごく美味しいですよ♡

は～、またお腹いっぱい食べちゃいました(^^;ゞ


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本日のランチはジリオの美味しいパスタ♪ 札幌のイタリアンレストラン

相方と二人でランチしてきました♪
ここのパスタは本当に美味しいです(^o^)/

今日はホッキのパスタとズワイガニのパスタ。
どちらも香りの良いソースがグッドです！



【お店情報】
Osteria Giglio（オステリア ジリオ）
札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F 　
TEL (011)272-5334
ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/


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我が家の手作りスイーツ♪

クレープを作ってみたくて始めたお手製スイーツ♪

慣れないので悪戦苦闘していますが、クレープの焼き方とか
ホイップクリームの作り方とかすごく面白いです！

お菓子作りに熱中する人の気持ち分かるかも(^^)



もっと、盛りつけや組み合わせを工夫したり
カッコ良く美味しく楽しみたいです(^^)/

手作りスイーツにハマりそう(笑)


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東日本大震災から一年…何か私に出来ることはありますか？

東日本大震災が起こった
2011年３月11日 金曜日の午後

あれから一年…

犠牲者の方々の冥福をお祈りすると同時に
行方不明の方々が一日も早く家族のもとへ
戻る事が出来る事を切に願います。

また、残された遺族の方々の生活が
少しでも良くなるように願います。

黙祷…



何か私に出来ることはないでしょうか…
私は札幌でホームページを制作・運営する仕事をしています。

被災された方のご商売の再建などにお役に立てられるのであれば
会社や、お店のホームページを無料で制作・運営いたします。

対象：小規模の会社、お店
期間：10年間

お気軽にご相談ください。
連絡先は以下のところになります

Airacafe Homepage Service
アイラカフェ・ホームページサービス
担当者　松島タツオ
メール　airacafe@gmail.com
電話　　090-9086-8275
HP　　 http://airacafe.com/

本日のおやつはお手製チョコバナナクレープ♪

クレープ初体験！
ネットで調べたレシピを参考に挑戦してみました。

いや～、何とかなるもんです。
最初にしては上出来でしょう(^^)b

今回は米粉を使って焼いてみました。
もちっとした食感が美味しいです♪

生クリームはずるしてこのすぐしぼれるタイプ♪
次回は自分でホイップしてみたい(^^)b



クレープの焼き方はまだまだ研究の余地ありますが
取りあえずまた一つ、我が家メニューが増えました(^^)

満足満足。。

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ジャンボなきんきを頂きました♪

大きい～！
グリルに入りきらなかったです(^^;

脂がのってすっごく美味しかったです♪
きんきって高いからなかなか自分では買えないです。。



Oさん、ごちそうさまでしたー！！！
またよろしくお願いします(^^;ゞ


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私流おからダイエット♪

五目おからをたくさん作ります。

それを、お腹が空いたらお茶碗に一杯だけ食べます。
もちろんお米などの炭水化物は食べません。

また、６時以降なるべく食べないようにします。
その間お菓子や炭酸系の飲料も控えます。

飲み物は白湯かお茶のみ。
食べるのはとにかくおからのみ♪

五目おからの材料は、鶏もも肉、ひじき、
こんにゃく、長ネギ、人参、おから。

私はこれで、３日で５kg減量しました。


さすがに３日以上おからだと飽きるのでそれ以上減量したい場合は
野菜カレーのソースのみとか、好きな食べ物で続けます。

人によって差はあると思いますが10日で10kg減量も可能です。
よかったら試してみて下さい♪

ときどきストレッチ（または軽い運動）を忘れずに！

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月見とろろ♪

飲み会の翌日はとろとろ系の惣菜になります♪
知人から頂いた美味しい長芋で月見とろろを(^^)b


ところで…

献血すると後日、血液の検査結果が送られてきます。
どうやら、いくつかの数値が標準より高めらしい。

緊急性は無いものの、一応、気をつけなければ…。
取りあえず脂肪分のあるもの、アルコールを控えることに。

私の生涯テーマは病気や事故に遭わずに天寿を全うすること。
叶うことなら健康のまま、 眠るように逝きたいものです。

まあ、それが家族への孝行だと思っています(^_^)

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ホタテキッズって知ってる？

今日の朝食はホタテキッズの炊き込みご飯♪
ホタテの香りがグッド(^_^)b

美味しかったー！


ホタテキッズは北海道八雲高校総合ビジネス科のオリジナルで、商品研究から販売まで生徒によって行われ、毎年札幌などで販売実習されてます。

どこかで見かけたらぜひ買ってみて下さい♪
お勧めですよ(^^)b

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本日の朝食は「炭焼き さんま丼」でした♪

釧路からのお土産です。
お湯で温めるだけの究極の３分クッキングです(^^;

でも、ちゃんと炭焼きの香りがして美味しかったです！


パッケージのまま常温で保存出来るのも嬉しいですね。
ごちそうさまでした(^o^)/

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本日のおすすめ女子♪ フリーアナウンサー 石倉まりえ【札幌司会者情報】

本日のおすすめ元気女子♪
知人の会社のメンバーです♪

頑張り屋さんなので皆さんよろしくお願いいたします！
お仕事の依頼もよろしく(^_^)b

【石倉まりえ Marie Ishikura】


☆★☆ 株式会社MCミューズ ☆★☆
司会者派遣 イベントコンパニオン キャンペーンガール
詳しくはホームページで確認してね
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URL http://mc-muse.com/

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