あらびき蕎麦「デナリ」【札幌グルメ お蕎麦屋さん編】

円山界隈に住んでる相方の知人に教えてもらったお蕎麦屋さんです。
昨日は相方も休みだったので二人で食べに行ってきました♪





何と、お店がお寺の駐車場の中にあるんですよ！
店内は清潔感のあるシンプルな内装で洒落た感じの雰囲気です。



私は、きのこと豚肉のセイロを注文…。
相方はかしわセイロ。

麺はちょい太めで風味が良いおそばでした。
色は淡い灰色っぽい感じ(^^)



そば湯はティーサーバーのような入れ物に入ってました(^^;
でもこのそば湯なんか美味しい！

…ってことはやっぱり蕎麦が美味しいのです(^^)b
つゆの味もなかなかグッド。



17日まで、知人の写真家 岡本和行氏の作品が飾られています。
このお店は札幌円山「さくら庵」の姉妹店らしいです。

気になる方はぜひ一度(^^)b

【お店情報】
あらびき蕎麦「デナリ」
札幌市中央区宮の森4-10 浄国寺駐車場内
TEL 011-631-1645
ランチ営業 11:00～15:00 不定休

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栗福（長野県 小布施栗菓製造）【私の好きなお菓子編】

見た目は栗の形をしたどら焼きっぽい感じですが
中には栗餡と栗が入ってすごく美味しいんです！





丸井今井の地下１階で買って来ました。
期間限定みたいなのでお好きな方はぜひ♪

☆栗福（長野県 小布施栗菓製造）

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2014 お盆休み in 積丹＠ウニ丼の中村屋【北海道グルメ編】

ニセコお墓参り旅行の〆はやはり美味しいもので…
余市までのドライブ途中、積丹町にあるウニ丼で有名なお店に寄ってきました(^^)



さすがお盆休みという感じで店内は盛況でした！
それでも席についてから待たされることもなくすぐ食べられました。





バフン雲丹が盛られた三色丼すっごく美味しかったです(^o^)/
ウニのメニューは色々ありますが三色丼がCP高いと思います♪



すぐそばにはやはりウニ丼で有名な「お食事処 みさき」があります(^^)b
☆漁師直営食堂 中村屋

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2014 お盆休み in 二セコ＠高橋牧場 ニセコミルク工房【スイーツ編】

いつもニセコに行くと通る道路沿いにある施設です♪



牧歌的なロケーションの敷地内には美味しい乳製品を販売する建物
レストランなど美味しさいっぱいの施設があります(^^)/





ニセコ在住の相方の同級生の車で今回初めて行くことが出来ました。
実はその方の娘さんが働いているんです(^^)b





相方と私は、美味しいスイーツセットで舌鼓(^^)/

☆高橋牧場 ニセコミルク工房
http://www.milk-kobo.com/

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2014 お盆休み in 二セコ＠五色温泉【北海道の秘湯】

昨日、念願の秘湯、五色温泉に行ってきました♪
お肌つるつる、体の芯から温まるって感じです(^^)b



真夏なのに、標高746メートルに位置してるので
半袖＆短パンだと涼しいと言うより寒いぐらいでした(^^;





今は建物も新しくなってひなびた感じではありませんが
館内に昔の写真が飾ってあったので撮ってきました。



昔は混浴だったらしいです^^

白濁した湯は硫黄を含み源泉100%の温泉。
滑らかで肌に優しくしっとりとしてしまう美肌の湯です(^^)/

☆五色温泉旅館公式ホームページ
☆五色温泉成分分析書l

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久しぶりの炭焼きBBQ【料理レシピ付き】

お天気が良かったので久しぶりにBBQをしました♪
今年はもう10回以上やってるかも(^^)



これが私の炭火焼セットです。
網は焼く材料で交換します。終わった後は金ブラシできれいにします。
金槌とドライバーで炭を好みの厚さに割ります。



今回は生ラム肉♪



ラム肉は私の秘伝のタレで食べます♪

★COOKPADにレシピをアップしました
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秘伝のタレで炭焼きジンギスカン（生ラム）
秘伝のタレで炭焼きジンギスカン（生ラム） by さっぽろっ子



肉ばかりだとダメなので、野菜のホイル焼きと漬け物を一緒に(^^)b

★COOKPADにレシピをアップしました
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美味しい簡単！野菜のホイル包み炭火焼き
美味しい簡単！野菜のホイル包み炭火焼き by さっぽろっ子

やっぱり炭焼きは美味しいね(^o^)b

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第50回 すすきの祭り 最終日の神輿【札幌のイベント情報】

昨日、相方と二人ですすきの祭り行ってきました♪
最終日の昨日は天気が良く蒸し暑い感じのお祭り日和でした。



浴衣で闊歩して神輿見て夏最後のお祭り気分を満喫しました。
そして、知り合いの屋台で飲んでから知り合いのスナックをハシゴ(^^;

カラオケも歌ったし楽しかったー！
で…結局今日は二日酔い(笑)

第50回 すすきの祭り
2014年8月6日（水）～9日（土）
http://www.susukino-ta.jp/topics/eventinfo/

YouTubeへ動画もアップしましたので
　↓　↓　↓
http://youtu.be/hxfjYpxQzQI

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お気に入りの辛いマスタード♪

お気に入りの辛いマスタードです♪
これをハムサンドに塗ると美味しさ倍増です(^^)b



先日、大通り地下のジュピターで見つけました(^o^)v

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本日の朝食惣菜はゴーヤチャンプル【料理レシピ付き】

本日の朝食惣菜は…
お友達農園のゴーヤでゴーヤチャンプル♪

美味しかったー！


★COOKPADにレシピをアップしました
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簡単♪ウェイパーで作るゴーヤチャンプル by さっぽろっ子


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茄子とズッキーニのトマトソースグラタン【料理レシピ付き】

昨日の晩酌＆夕食は…
茄子とズッキーニのトマトソースグラタン♪

有機全粒粉のペンネを使いましたけど美味しかったです！


★COOKPADにレシピをアップしました
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茄子とズッキーニのトマトソースグラタン by さっぽろっ子

お友達農園の美味しい野菜が次々と届くので
献立を考えるのがけっこう大変(^^;

でもそれがまた楽しい！
毎日美味しいもの食べられて幸せです(^o^)/

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ミニかぼちゃのビシソワーズ詰め♪【料理レシピ付き】

先日、相方がデパ地下で可愛いかぼちゃを見つけて来ました♪
どうやって食べようかと色々考えた結果…



ミニかぼちゃのビシソワーズ詰めをつくりました(^^)b



ミニかぼちゃを茹でて中をくり抜いてビシソワーズを詰めました♪
皮ごと食べられて美味しいです(^^)

かぼちゃとビシソワーズの味がとても良く合います！

★COOKPADにレシピをアップしました
　↓　↓　↓
ミニかぼちゃのビシソワーズ詰め♪ by さっぽろっ子

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「四季の料理 あき山」が屋台出店します！第50回 すすきの祭り 札幌のイベント

いよいよ明日からすすきの祭りが始まります(^o^)/

HP担当のお客様のお店が
すすきの祭りで屋台出店します！

南５条西４丁目 鮨処 西鶴(さいかく)の前です(^^)b
どんな美味しい肴を出してくれるのか楽しみです♪


☆四季の料理 あき山
http://airacafe.com/akiyama/



第50回 すすきの祭り
2014年8月6日（水）～9日（土）
☆すすきの祭り公式ページ
☆2013すすきの祭り 花魁道中
☆「すすきのナイトフィーバー」なつかしのディスコがススキノに復活！！
☆すすきの祭りの歴史

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Beko倶楽部の北海道産牛肉ハンバーグが美味しい♪【料理レシピ付き】

昨日のおうちランチは…
Beko倶楽部のハンバーグ♪

今回はあんかけ生姜風味にしました。
付け合わせは大根の煮付け(^^)



美味しかったー！

そして…

昨日の夕食＆晩酌のおつまみは…
ハンバーグと夏野菜のクリーム煮♪

この前買ったBeko倶楽部の冷凍ハンバーグを解凍して、小さく小分けして作りました。
お友達農園の野菜たちもいっぱい入れてにぎやかで美味しいクリーム煮になりました(^^)/

野菜不足の方にもおすすめです(^^)/


★COOKPADにレシピをアップしました
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夏野菜とミニハンバーグのクリーム煮♪ by さっぽろっ子

ワンコ並で鼻の良い相方はちょっとした匂いに敏感で、デパートやスーパーで売ってるハンバーグがダメなんですけど、ここの牛肉ハンバーグは大丈夫なんです(^^)/
★北海道の牛肉さんBeko倶楽部


P.S.

始めてから一ヶ月ちょっと…

COOKPADにアップしたレシピが50品になった。



なんか、スタンプが貯まったみたいで嬉しいかも(笑)

★札幌っ子｜COOKPAD
http://cookpad.com/kitchen/9937475


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昨日はおうちでタコ焼きパーティ♪【レシピ付き】

相方が食べたいと言うので
おうちたこ焼きしました(^^)/

とりあえず980円のたこ焼き器購入して
なんちゃってたこ焼きパーティ開催♪







じつは私、イベントのたこ焼き係担当したことあったので、たこ焼きの腕にはちょっと自信があります(笑)

でも、このたこ焼き器はあまりにもオモチャっぽくて苦戦しました(^^;ゞ
それでも何とか、たこ焼きらしく仕上がりました。

今度はもっとちゃんとしたたこ焼き器買いたいと思います(^o^)/
COOKPADにレシピをアップしました♪
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おうちでたこ焼き♪ by さっぽろっ子

それから…

若い頃、喫茶店のメニューには必ずあったミルクセーキ作りました♪
当時、レモンスカッシュと同じぐらい好きでした(^^)/


COOKPADにレシピをアップしました♪
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簡単！とろとろ濃厚バナナミルクセーキ♪ by さっぽろっ子

なんか、青春の思い出って感じの飲み物です。
そのミルクセーキにバナナをプラスしてネクターみたいな感じになりました(^^)b

あ～、美味しいなあ。。

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蒸し暑い日は炭火焼ホルモンでパワーアップ(^o^)/【札幌っ子のおすすめグルメ情報】

昨日は久しぶりの「おやじ会」でした♪

蒸し暑い日はやっぱり焼き肉です(^^)/
ということで、お気に入りの店へ…。



安くてウマいお店です。
店主お手製の煙突排煙筒がユニーク(^^)b

ここの牛サガリとキムチもかなりおすすめですよ！
人気店なので事前に電話で確認した方が安心です。



ちょうどファイターズが逆転したタイミングで
店内は大盛り上がり(^o^)/

いや～、楽しかったです^^

☆お店情報☆
ホルモン塾「KENZO」
札幌市豊平区豊平８条８丁目2-1
地下鉄東豊線「学園前」駅３番出口から徒歩数分
TEL 011-832-3981
営業時間 PM5:50～AM3:00
定休日 第１・第３水曜日

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