簡単！フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き＜おうち居酒屋おすすめレシピ＞

＜本日のおうち居酒屋おすすめレシピ＞
簡単！フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き

圧力鍋が無くてもフライパンで簡単に調理出来ます。
しっかり味がついて、とても柔らかく仕上がりますよ♪


フライパンで作る鶏手羽元と大根の甘辛炊き by 札幌在住の松島タツオ

手羽元を使った料理は大好きなのでときどき作ります。
年末年始の大皿料理にも活躍します(^^)


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本日の朝食惣菜は美味しい銀ガレイ＜おうちごはん＞

本日の朝食惣菜は銀ガレイ♪
肉厚でボリュームたっぷり！

初めて食べましたけど
美味しいお魚です(^.^)



北海道はコロナ感染者数が
ここ１週間ほどで一気に増えています！

手洗いや人が集まる密に気をつけていますが
自分や家族が感染しないように祈ってます。

この時期はインフルエンザも心配だし
年末年始は家でじっとしていた方が良いかな。


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昨日の晩酌おつまみは豚肉しゃぶしゃぶ豆乳鍋にしました＜おうち居酒屋＞

昨日の晩酌おつまみは…
豚肉しゃぶしゃぶ豆乳鍋しました♪



美味しかったー！！
まだ材料あるので今夜もやります(^o^)v


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本日のおすすめお肉料理レシピは豚バラ肉のふるふる角煮＜おうちごはん＞

＜おうちごはんお肉料理レシピ特集＞
本日のレシピは豚バラ肉のふるふる角煮
美味しい角煮は脂身のふるふる感がポイントです♪


豚バラ肉のふるふる角煮 by 札幌在住の松島タツオ

角煮大好きなのでたまに作ります。
毎回上手くいくとは限りませんが、何度も作ってると何となくコツが分かってきます(^^;ゞ

それでもなかなか納得のいく角煮にはなりません(笑)
料理って難しいですね！だからこそ面白いんですけど♪


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旬の柿を使った二日酔いにおすすめな美味しい健康ドリンク＜レシピご紹介＞

お酒は楽しく飲まなきゃ！
そして、楽しくてついつい呑み過ぎてしまう

そして、そして、翌朝は必ずと言ってよいほど二日酔い。
まったく懲りない性分です(^^;

二日酔いに良いと言われるウコン系ドリンクは
飲む前に飲めと言うことなので何となくテンション下がるし

「そこまでして呑みたくない！」と変なこだわりがあって(笑)



そこで、試行錯誤で作った二日酔い対策ドリンク！
美味しくて喉越しも悪くないスーパードリンクが出来ました(^o^)b


＜柿ドリンクその１＞
二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/

簡単すぎて美味しすぎる柿スムージー♪
のどごしも、気分も、スッキリ！！


二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/ by 札幌在住の松島タツオ


＜柿ドリンクその２＞
スムージー風 柿とバナナの健康ドリンク♪

ビタミンCたっぷり…
簡単で美味しい旬のドリンクです♪


スムージー風 柿とバナナの健康ドリンク♪ by 札幌在住の松島タツオ

朝の一杯が二日酔いに効きます(笑)
私と同じ懲りない人はこのレシピで是非一度試してみてくださいね♪



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旬の柿を使った二日酔いにおすすめな美味しい健康ドリンク＜レシピご紹介＞

お酒は楽しく飲まなきゃ！
そして、楽しくてついつい呑み過ぎてしまう

そして、そして、翌朝は必ずと言ってよいほど二日酔い。
まったく懲りない性分です(^^;

二日酔いに良いと言われるウコン系ドリンクは
飲む前に飲めと言うことなので何となくテンション下がるし

「そこまでして呑みたくない！」と変なこだわりがあって(笑)



そこで、試行錯誤で作った二日酔い対策ドリンク！
美味しくて喉越しも悪くないスーパードリンクが出来ました(^o^)b


＜柿ドリンクその１＞
二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/

簡単すぎて美味しすぎる柿スムージー♪
のどごしも、気分も、スッキリ！！


二日酔いの朝は柿スムージー(^o^)/ by 札幌在住の松島タツオ


＜柿ドリンクその２＞
スムージー風 柿とバナナの健康ドリンク♪

ビタミンCたっぷり…
簡単で美味しい旬のドリンクです♪


スムージー風 柿とバナナの健康ドリンク♪ by 札幌在住の松島タツオ

朝の一杯が二日酔いに効きます(笑)
私と同じ懲りない人はこのレシピで是非一度試してみてくださいね♪



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＜温かい料理レシピ特集＞おうちで簡単！スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ

＜おうちごはん温かい料理レシピ特集＞
スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ

旬の牡蠣を美味しく食べられます♪
ニンニクの香りで美味しさを引き立ててくれます(^^)


スキレットで作る牡蠣と椎茸のアヒージョ by 札幌在住の松島タツオ

寒い夜の晩酌におすすめですよ♪
お気に入りの白ワインやパンと一緒に(^^)b


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心も体も温まる我家のミネストローネ＜おうちごはんレシピ＞

我家の健康メニューです♪
美味しいパンと一緒に食べたいですね(^^)/


我家のミネストローネ by 札幌在住の松島タツオ

多めに作って冷凍保存しておくと便利。
忙しい朝はスープのみでも栄養補給出来ます(^^)b


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昨夜は妻と二人でミレド（大同生命札幌ビル）地下の立飲み ICHIMIで晩酌タイム

昨日の晩酌タイムは…
妻と一緒にいつもの立ち飲み屋さんへ♪

おつまみ全部美味しかったよ(^o^)v
コスパ高いです！！


トマトのお浸しバジル風味・ネギトロの磯辺巻き


しみ豆腐のザンギ・ふわとろ月見のすき焼き仕立て


天ぷら串（えび・ギンナン）

蕎麦 立飲み 一味/ ICHIMI
miredo(ミレド) 大同生命札幌ビル


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市販のスープで美味しい牡蠣キムチ鍋を作る＜おうち居酒屋｜鍋料理レシピ＞

札幌も初雪観測！
いよいよ冬モードになりました。

そこで、温かい料理レシピ特集スタートです！

今までクックパッドにアップした中から
体温まる鍋系、スープ系のレシピをピックアップしてご紹介♪

今日は、キムチ味の美味しい鍋料理です！
牡蠣と卵ののどごしが極ウマです(^o^)/


市販のスープで美味しい牡蠣キムチ鍋を作る by 札幌在住の松島タツオ

鍋は冬とは限らず、夏でも食べたい！
キムチ鍋は我家のパワー食です(^^)

お肉に限らず魚介類も美味しく食べられますのでお気に入りです。


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本日のカフェタイムはお仕事を兼ねてMJ BOOK CAFEで…＜さっぽろカフェ情報＞

本日のカフェタイムは
お仕事を兼ねてお気に入りのBook Cafeで…。

静かでゆったりした店内は
Wi-Fiもサクサクで居心地良いです(^.^)



MJ BOOK CAFE 札幌
札幌市中央区南1条西1
丸井今井南館 ジュンク堂書店2Ｆ
#sapporocafe
#Wi-Fi


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妻と平岡樹芸センターへ紅葉狩りに行ってきました＜北海道の風景＞

昨日は妻と平岡樹芸センターへ紅葉狩りに行ってきました。
すっごく綺麗でした(^o^)/

今年は11月8日まで開園しているそうです。
間に合って良かったです。

平岡樹芸センター“みどりーむ”
札幌市清田区平岡4条3丁目
https://www.sapporo-park.or.jp/jyugei/









紅葉狩りに行ったのですが
実は隣接している竹沢花木園で紅葉の木を買う目的がありました。

以前、中庭にあった紅葉がダメになってから10年以上経ちます。
毎年その美しい風情を眺めながらお酒を呑むが楽しみでした。

私たちも高齢でこれから大きく育つのを待てませんので
なるべく大きい紅葉を選んで購入。







我が家の中庭に植樹出来るのは来春。
今から楽しみです(^o^)/

竹沢花木園
北海道札幌市清田区平岡４条３丁目４−５

【Webからの引用】
樹芸センターに隣接する竹沢花木園は竹沢幸雄さん・美千子さんが営んでいます。樹芸センターは、かつてこの地で、植林や高山植物の生産と販売を行っていた故竹澤三次郎氏が、土地1.6ヘクタールと樹木8000本を札幌市に寄贈して昭和59年（1984年）に開園した札幌市の公園です。


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昨日は立ち呑み処 酔円で晩酌タイム♪＜札幌のオススメ立ち呑み店シリーズ＞

本日の晩酌タイム♪
妻もお気に入りのお店です(^.^)

イカ一夜干しの姿焼きが美味しくてオススメです！







立ち呑み処 酔円
札幌市中央区北３条西４丁目１−１ 日本生命札幌ビル B1F
#立ち呑み
#居酒屋


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本日のおうち居酒屋メニューは麹レモンサワーとイカ飯

本日の晩酌ドリンクは麹レモンサワー♪
巷で人気のチューハイ？美味しいよこれ！



麹＋レモン風味で旨味アップしてる感じ。
甘くなくてグッド(^o^)v


そして、おつまみは…
先日頂いた美味しいイカ飯♪



たまに無性に食べたくなります。
道産子のソウルフードだよね(^^)b


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