京都に来たら食べたい物の一つ「お豆腐」
湯豆腐の有名店はいくつかありますが・・・
欲張りな私は「豆腐」も「ゆば」も「お麩」も食べたい。
今回お邪魔したお店は「豆水楼」
祇園にもお店はありますが、鴨川沿いの本店に行ってみました。
大きな提灯が良い雰囲気を出しています!
・先付 ゆり根の花びらが可愛らしいです。
・ゆばのお刺身
・湯豆腐
この日も本当に寒い一日で、「湯豆腐」が有りがたかったです。
お風呂の形の湯豆腐鍋(加温器とでも言うのでしょうか?)
このコースは湯豆腐のおかわりもできます。お店の方が何度かおかわりをすすめてくれましたが、おかわり無しでも満足な量の湯豆腐です。
湯豆腐の中にも、黒豆入りの生麩が入っています(一人一枚ですが)
青菜はほうれん草ですが・・・私的にはこれ不要かも・・(ほうれん草は好きですが・・)
・茶碗蒸し翡翠あん 春らしい色合いですね。中に道明寺粉と穴子が入っていました。美味しいです。
・田楽 生麩と豆腐の田楽 生麩が美味しかったです。
・精進揚げ 赤こんにゃく 椎茸とひじきの湯葉巻 ししとう
赤こんにゃくの食感が良い感じでした。
・あさりの佃煮のお茶漬け これはとても美味しい一品でした。お出汁が最高に美味しいです。
・豆乳と苺のデザート 豆乳の風味がいっぱいでした。
6月からは「川床」が楽しめる作りのお店です。
京都らしい雰囲気の素敵なお店でした。
湯豆腐の有名店はいくつかありますが・・・
欲張りな私は「豆腐」も「ゆば」も「お麩」も食べたい。
今回お邪魔したお店は「豆水楼」
祇園にもお店はありますが、鴨川沿いの本店に行ってみました。
大きな提灯が良い雰囲気を出しています!
・先付 ゆり根の花びらが可愛らしいです。
・ゆばのお刺身
・湯豆腐
この日も本当に寒い一日で、「湯豆腐」が有りがたかったです。
お風呂の形の湯豆腐鍋(加温器とでも言うのでしょうか?)
このコースは湯豆腐のおかわりもできます。お店の方が何度かおかわりをすすめてくれましたが、おかわり無しでも満足な量の湯豆腐です。
湯豆腐の中にも、黒豆入りの生麩が入っています(一人一枚ですが)
青菜はほうれん草ですが・・・私的にはこれ不要かも・・(ほうれん草は好きですが・・)
・茶碗蒸し翡翠あん 春らしい色合いですね。中に道明寺粉と穴子が入っていました。美味しいです。
・田楽 生麩と豆腐の田楽 生麩が美味しかったです。
・精進揚げ 赤こんにゃく 椎茸とひじきの湯葉巻 ししとう
赤こんにゃくの食感が良い感じでした。
・あさりの佃煮のお茶漬け これはとても美味しい一品でした。お出汁が最高に美味しいです。
・豆乳と苺のデザート 豆乳の風味がいっぱいでした。
6月からは「川床」が楽しめる作りのお店です。
京都らしい雰囲気の素敵なお店でした。