もうこんな時間だ

月日の流れるのは速いけれど、何か面白いことはないか? と考えています。

カリフラワーの豆乳スープ

2020年01月22日 | 料理


カリフラワーと水と豆乳と塩コショウのみ
最近は野菜の味そのものを味わうのがよいらしい~~
クロワッサンに載っていた、ウー・ウェンさんのレシピ。白い食材は体を温めるからよいのだそうだ。
体温より低いものを体内に入れないほうがよいらしい。
うー、今晩新年会で生ビール飲んじまったわ・・・

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5 コメント

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あら~ (ぐり)
2020-01-22 23:31:53
私も新年会でしたが
車でノンアルコールでした
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こんばんは。 (PAPAさん)
2020-01-22 23:44:36
カリフラワーと豆乳 身体にとてもよさそうです。
豆乳って中々買わないので ちょっこと買ってみますね。
体温より低いものはだめなのですね。
私もビール飲んじゃったよ(*^-^*)
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身体に優しいスープですね (gongitune)
2020-01-22 23:54:12
私は毎日冷たいヨーグルトを食べていますよ。
スープ皿の絵柄が可愛いですね。
白いスープとお似合いです。
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Unknown (ばんば)
2020-01-23 20:08:41
私はカリフラワーでなく、白菜でこんな感じのスープ食べてますが、カリフラワーって栄養価高いんですよね?
ブロッコリーはしょっちゅう食べるけど、カリフラワーって何年も食べてないかも…
一度茹でたらぷくぷくと浮いてきて(何かが!)それ以来買えずにいます・・・
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Unknown (あきばば)
2020-01-23 20:45:50
ぐりさん
車で行かざるを得ないところありますよね。
昨日は大丈夫でした◎

PAPAさん
豆乳鍋などいかがですかー
冷たいもの飲んでしまいますよ。牛乳とかジュースとか・・・

gongituneさん
ヨーグルトやアイスクリームも冷たいですね・・・
器、ロサンゼルスみやげです。

ばんばさん
ブロッコリーに比べて出番が少ないカリフラワーですよね。あまり売っていないです。
私はブロッコリーに何かがいたことあります。
新鮮な証拠だなー
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