湘南の先輩とホルモンを食べに行ってきました。
場所は、湘南ではなく、JR新橋駅 日比谷口 徒歩2分 でしたが、リーズナブルでおいしかったのでご紹介します。
以下、ホームページより
ホルモン建設工業株式会社
とは・・・】ホルモン建設工業株式会社
とは、今までの昭和レトロの屋台のイメージを覆した有りそうでなかった工事現場の飯場スタイルでださかっこよさと本物の食材をおいしくリーズナブルにをコンセプトに内装と味とのギャップが楽しめるホルモン焼肉屋。
【ホルモン 】
良質な大分(豊後和牛)のホルモンを空輸で一腹買い
他にはない新鮮な名物プレミアムホルモン(プレホル)
やいろんな希少部位を食すべし。
【黒毛和牛】
山形を中心に仕入先にこだわり料理長の目利きでA-4~A-5のおいしい部位をリーズナブルに提供。
【サイドメニュー】
焼肉業界の枠にはまらないセンス抜群の料理長が作る自家製キムチやナムルなど4日以上煮込んだ牛骨白湯スープを使用した鍋も充実。
会社帰りに、どうぞ!
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