札幌・円山生活日記

真駒内の住宅街にある人気のカフェ＆ブーランジェリー～「cafe et boulangerie yue.（カフェ・エ・ブーランジェリー・ユエ）」～

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カフェ/バー

2024-08-25 12:52:17

本日は真駒内の「cafe et boulangerie yue.（カフェ・エ・ブーランジェリー・ユエ）」でカフェタイムです。「国営滝野すずらん丘陵公園」でのレンゲショウマほかの鑑賞後に寄りました。大通で人気だったというカフェ「cafe et craft yue.」が１年半の休業を経て本年6月に移転オープンした店だそうです。

店の場所は地下鉄南北線「真駒内駅」から徒歩10分ほどの住宅街の中にあります。駅からバス通りを西方向へ歩いていくとバス停「南区役所前」辺りにマンションに囲まれ南北に流れる水路があります。明治開拓期に北海道の酪農近代化のために招聘されたエドウィン・ダン氏が牧牛場を設営した際に疎水したことに始まる用水路（「真駒内用水」）だそうで今は緑道になっています。その緑道を北へ少し歩いたところの住宅街の中です。

「cafe et boulangerie yue.（カフェ・エ・ブーランジェリー・ユエ）」。敷地内にシンメトリーの形で建てられた２つの店舗で構成され右がカフェ（「cafe yue.」）、左がブーランジェリー（「boulangerie yue.」）です。

右側の「cafe yue.」に入ると「cafe et craft yue.」時代の看板。

店内はグレーとネイビーを基調とした落ち着いた雰囲気。窓側にソファを配したテーブル席、厨房正面にカウンター席があります。

当日は11時の開店とほぼ同時に入店したもののテーブル席はあっ！と言う間に一杯。空いていたカウンター席に案内されましたが隣席も含めすぐに満席になりました。大変な人気ぶりです。

メニューです。ランチセットでは「boulangerie yue.」で毎朝焼き上げたパンを使った「チャパタサンドセット」「スレンチトースト」、野菜たくさんの「サラダセット」(いずれも税込み1,320円）など。セットドリンクではプラス200円でハートランドビール（瓶）も頼めます。

スイーツ系では 「cafe et craft yue.」時代も人気だったというパフェ（各種同1,430円）に本日のケーキ＋ソフトクリーム＋ドリンクの「ケーキセット」（同1,430円）があります。

まずは当日のケーキの一つ「ロールケーキ」とブレンドコーヒーが登場。器は「ノリタケ」です。当初は「ケーキセット」（同1,430円）に「ベリーパフェ」単品（同1,430円）を頼もうとしたのですが店の方にソフトクリームが重なるということで「ベリーパフェ」＋「セットドリンク」（同330円）＋「ロールケーキ」（単品で同550円）を勧められました。合計では同2,860円→2,310円と安くなり大変良心的アドバイスに感謝です。

本日のケーキの一つ「ロールケーキ」。しっとり生地と甘さ上品で口どけ良い爽やかな味わいの生クリームが美味しいです。他にはガトーショコラ、チーズケーキ、シフォンケーキ、バタークリームの花がトッピングされたフラワーケーキなどがありました。

自家焙煎の深煎りブレンドコーヒーも美味しかったです。

続いてソフトクリームとカシスアイスがメインの「ベリーパフェ」。トップから牛乳感あふれる自然な風味のソフトクリーム、ベリーシロップ、アメ細工、ラズベリー、カシスアイス、ブランマンジェ、白玉、ベリーシロップ、レモン風味のベリーゼリーで構成。ベリーベリーした美味しいパフェです。

3品の勢揃い。どの品も大変美味しくいただきました。カウンターの隣に座っていた上品そうな銀髪のご婦人が店の方に仰っていました。『この辺り何も無かったでしょう。この店が出来て皆さん大喜びなんですよ！』と。まったく同感です。真駒内駅近くでは「南区役所職員食堂」以外にあまり選択肢が無いというのも寂しかったですから。本当にご馳走さまでした。

なお自家焙煎ブレンドコーヒーは店頭では販売しています。

折角の機会なので隣の「boulangerie yue.」へ。札幌市内のホテルで活躍してきたというブーランジェとパティシエさんによる北海道産小麦を使ったパンや焼き菓子です。クロワッサン、塩パン、チャパタ、バケット、カンパーニュなどの定番ものからパンオショコラ、キッシュなど幅広く揃っています。店内には飲食スペースは無く、隣のカフェに持ち込んで食べることもできませんので買ったパンを「真駒内用水」脇の公園などで食べるのも良いかも知れません。