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札幌・円山生活日記

「座忘庵 (ざぼうあん)」(その2)

「おかげさまで26周年 中華料理・うどん  座忘庵」。メニューの最初の頁にそう書かれています。大きな枝垂れ柳に覆われた古民家を改装したシックな外観/内観に中華料理とうどんの組み合わせ。円山公園界隈で異彩を放つ人気の店で平日限定のランチセットがお得です。

今日は中華料理とうどんの店「座忘庵(ざぼうあん)」でランチです。この店は前回来て気に入り近いうちに再訪をと思っていました。それから1年近く経過したのですが周辺で気のなる店が一巡せず機会ができませんでした。このままだと店頭で気になっていた「冷やし中華あります」を試さないうちに暑い夏が終わってしまうと危惧し予定に組み込んでやってきました。場所は地下鉄「円山公園駅」を裏参道方面に出て東へ数分、「ペンギンベーカリー」や「円山郵便局」のある一角を超えた交差点を南へ少し歩いたところです(地図)。


大きな枝垂れ柳に覆われた店頭。店の外観からも奥行きの深さが見て取れます。

店の前には気になっていた「冷やし中華あります」が今日もありました。またお地蔵さんが2体と小さな石亀。

店内に入ると奥まで通路が延びています。店に人に「お好きな席へどうぞ」と案内されます。

その店内は入口すぐのテーブル席(4人用/2人用)に・・。
店中程の座敷席。堀り炬燵式ではないので足弱には苦手ですが小さな子供連れには良さそうです。
更に店最奥部にもテーブル席(3人席×2)に窓際のカウンター席(2人並×3)があります。照明を落とした落ち着いたスペースです。今回もこちらに着席。

メニューの最初の頁。「おかげさまで26周年 中華料理・うどん  座忘庵」。「土・日・祝日は席予約は承っておりません(コース料理での予約は承ります)」。そして支払いは現金のみです。

そして「平日お昼のランチ」のメニュー。
黒板の「平日お昼のランチ」の「中華ランチ」の「おまかせ料理2品」と「ご飯とうどんのセット」の「日替わりうどん」。

柱に貼ってあった「冷やし中華あります」は2種類です。

「ご飯とうどんのセット」。日替わりうどんは「梅おろし(冷)」。ご飯は「天丼」を選びました(税込み1,050円)。付け合わせは中華ドレッシングのサラダ(レタス、トマト、枝豆、昆布、生姜)、大根の山椒漬物にスイカと杏仁豆腐。仲々充実のセットです。

天丼の具材は海老、舞茸、蓮根、茄子、カボチャ、サツマイモにシシトウです。もちろん天婦羅は揚げたてサクサクです。単品ものでも通用しそうな立派な天丼です。
うどんには梅干し、大根おろし、大葉がトッピング。脇のツユをかけていただきます。
麺は中太麺の茹でたてツヤツヤで腰のあるシコシコ麺です。食べ応えがありますが梅おろしでさっぱりいただけます。夏向きの爽やかな一品です。天丼も含め見た目だけでなく内容的にも充実の立派なセットでした。


こちら「冷やし中華(クラゲ入り彩り冷麺)」同1,200円。中華冷麺上には太いクラゲに錦糸玉子、茄子、きゅうり、生姜、煮椎茸、ブロッコリー、鶏冷製、トマト、細切チャーシューにアボガド煮凝りなど。豊富な具材で彩りを放っています。タレは定番の出汁、醤油、酢、味醂の冷やし中華味でこちらも夏らしい良い味わいでした。

今日も大変結構なランチをいただきました。店の雰囲気も良くサービスも迅速でした。それでも料理は丁寧に作られており手際の良さにプロを感じました。そんなところも長く愛される人気の所以なのでしょう。またの訪問も楽しみです。ご馳走さまでした。

「座忘庵 (ざぼうあん)」
札幌市中央区南2条西24丁目1-8  011-615-9989
営業時間 11:30~15:00(LO 14:30) 17:00~20:30(LO 20:00)
定休日 水曜日、木曜日
https://www.facebook.com/zaboan
(2021.8.10訪問)


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