海ぶどう

イトーヨーカドー系の大型ショッピングモールに入っている水産会社のショップで見かけて

非常に日持ちのしない海藻で

以前は

デパート催事の沖縄物産展で空輸されてきたレアな食材だった

最近は空輸事情も改善されたんだねぇ

海ぶどう　自体に塩味があって

プチプチシャクシャク独特の食感

…たしかにクセになりそう〜

売り場には今どきレアな

こんなパックも

お刺身感覚で醤油､もしくは酢みそつけて食べる､

子どものころ大好物だった

(私は醤油派)

ウチの母は余ったら

肉じゃがの肉の代わりに入れてた

その肉じゃが風味に染まった

さらし鯨も美味しいと思ってたんだけど

我が妹はキライだったらしい〜

けっこう食の好みはかぶっていると思ってたので

意外だった