イトーヨーカドー系の大型ショッピングモールに入っている水産会社のショップで見かけて
非常に日持ちのしない海藻で
以前は
デパート催事の沖縄物産展で空輸されてきたレアな食材だった
最近は空輸事情も改善されたんだねぇ
海ぶどう 自体に塩味があって
海ぶどう 自体に塩味があって
プチプチシャクシャク独特の食感
…たしかにクセになりそう〜
売り場には今どきレアな
こんなパックも
お刺身感覚で醤油、もしくは酢みそつけて食べる、
子どものころ大好物だった
(私は醤油派)
ウチの母は余ったら
肉じゃがの肉の代わりに入れてた
その肉じゃが風味に染まった
さらし鯨も美味しいと思ってたんだけど
我が妹はキライだったらしい〜
けっこう食の好みはかぶっていると思ってたので
意外だった