787)夕食は・・・

(本日忘年会で出かけます。一昨日の夕食です・・・あしからず・・・）

『蕪の蟹身餡かけ』

またまたパクリ料理です。
本当は蕪を火であぶり作った方が美味しいとの事。
しかしIHの我が家ではそれも出来ず・・・

蟹身餡だけパクらせていただきっつ！

今まで鶏ミンチで作ってましたが、断然こっちの方が美味しい～

ホタテをバターで焼き、お醤油の風味で、ズッキーニは塩胡椒

すだちを搾っていただきます。


本日は居酒屋風！？かしら。


デザートだけは豪華！
ちゃんから戴いたケーキハウスツマガリさんのマロンパイ＆アップルパイ

（ツマガリさんのパイは、共に一番のお気に入りなんです。）


寒くなると餡かけ登場回数多し、の我が家。
ちゃんから戴いた”とろみちゃん”大活躍！生協に置いてあるらしい。
とろみちゃんは、水溶き片栗を作らなくても、そのままふりかけるだけの代物。

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