797)夕食は・・・

『肉が届いた!』

木箱入りの山形米沢牛を戴きました。
　

「すき焼き用」と書いてあるからには、早速、すき焼きせなな～。

我が家のすき焼きはこんな感じ。

STEP.1
まずお肉を一人2枚づつ食す。（調味料はお醤油とお砂糖のみ）


STEP.2
焼豆腐と葱を食す。（ここで、少々日本酒を入れる）


STEP.3
ちょびちょびお肉も追加しながら、お野菜類を食す。


STEP.4
おうどん入れる。


鍋などは生まれ育った場所でのお味＆作り方がDNAに組み込まれているのだろうか！？
無意識の内に、なんとなさんと同じ作り方しているに
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