『DNAなのか!?』
友人に誘われて、創作中華料理『春陽』さんに出向いた。
友人の話によると、料理家奥村 彪生さんのご子息がシェフらしい。
お父様は和食、ご子息は中華で勝負だ!
どのお料理も丁寧に作られている様を感じる。
「鯛のカルパッチョ」は酸味が苺ソース(!?)で一押し。
所々に和テイストも取り入れられて。
ゴーヤは鶏肉を挟んで揚げてある。これはメモやな。
「お料理上手になるコツは、美味しい物を沢山食べる事」だと聞いた事がある。
だから、料理上手な親の子供は当然のことながら料理の腕があがるのかしら?
食べる事は何よりも好きのはずだが、まだまだ美味しい「そとごはん」食べ歩きが足りん!と都合よく考えるです(笑)
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
友人に誘われて、創作中華料理『春陽』さんに出向いた。
友人の話によると、料理家奥村 彪生さんのご子息がシェフらしい。
お父様は和食、ご子息は中華で勝負だ!
どのお料理も丁寧に作られている様を感じる。
「鯛のカルパッチョ」は酸味が苺ソース(!?)で一押し。
所々に和テイストも取り入れられて。
ゴーヤは鶏肉を挟んで揚げてある。これはメモやな。
「お料理上手になるコツは、美味しい物を沢山食べる事」だと聞いた事がある。
だから、料理上手な親の子供は当然のことながら料理の腕があがるのかしら?
食べる事は何よりも好きのはずだが、まだまだ美味しい「そとごはん」食べ歩きが足りん!と都合よく考えるです(笑)
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
『優しさ!?』
先日、歩道を歩いていたら、前から走ってきた自転車(若いおねぇちゃん女性乗車)に肩がドーンとぶつかった。
狭い歩道、おまけに様々な品が放置置いてある大阪だもの、こんな事は日常茶飯事。
それはいたしかたあるまい。
は、とっさに”あっ、ごめんなさい”と無意識に口から出る(コレが普通だと思うけど)
しかし、若いおねぇちゃん女性は(ホントに)何事も無かったように通り過ぎていった。
いや、因縁つけるつもりはもうとう無く、別に謝って欲しい訳でもないのよ~
ただ、何故に?とっさに”ごめん!”がお口から出ないのか!?不思議でたまらない。
以前はこんな事に感じたこと無かったけどなぁ~
日本が変わったのか?それとも日本人が変わったのか?
少々悲しくなった出来事だった。
こんな事思うようになったって事は、歳とったってことだろうか!?
いや、いいさ!そんな事で年寄り扱いされるなら、胸張っておばちゃんになってやるわさ。
いつになく強気なだぁ~!
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
先日、歩道を歩いていたら、前から走ってきた自転車(若い
狭い歩道、おまけに様々な品が
それはいたしかたあるまい。
は、とっさに”あっ、ごめんなさい”と無意識に口から出る(コレが普通だと思うけど)
しかし、若い
いや、因縁つけるつもりはもうとう無く、別に謝って欲しい訳でもないのよ~
ただ、何故に?とっさに”ごめん!”がお口から出ないのか!?不思議でたまらない。
以前はこんな事に感じたこと無かったけどなぁ~
日本が変わったのか?それとも日本人が変わったのか?
少々悲しくなった出来事だった。
こんな事思うようになったって事は、歳とったってことだろうか!?
いや、いいさ!そんな事で年寄り扱いされるなら、胸張っておばちゃんになってやるわさ。
いつになく強気なだぁ~!
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
『大いばりで食す』
仕事を終えたを倉敷まで呼びつけおいで頂き、遅い昼食を旅館くらしきさんでいただく。
ここはまず建ってる姿が美しい。お庭の手入れがよい(と思う)
お庭を眺めながらの食事は何とも気持ちのよいもの。
お茶は、学生時代から訪れていたエル・グレコさんで。
以前に比べ古くはなったものの、変わりない雰囲気が懐かしいわ~
さて・・倉敷のお土産と言えば、和菓子”むらすずめ”が有名だけど、のお勧めのお店は
倉敷市駅前中央通り 明月堂本舗さん 086-422-1521
”朝作ったものをその日に売る”と言うこと。何しろ”味にこだわって90年”だもの
「旅館くらしき」さんで、作りたてのわらび餅もお土産に。
ご推察通り少々ご迷惑をおかけしてしまった結果になった「春の倉敷散歩・思い出リポート」これにて終了!ちゃん。ちゃん。
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
仕事を終えたを倉敷まで
ここはまず建ってる姿が美しい。お庭の手入れがよい(と思う)
お庭を眺めながらの食事は何とも気持ちのよいもの。
お茶は、学生時代から訪れていたエル・グレコさんで。
以前に比べ古くはなったものの、変わりない雰囲気が懐かしいわ~
さて・・倉敷のお土産と言えば、和菓子”むらすずめ”が有名だけど、のお勧めのお店は
倉敷市駅前中央通り 明月堂本舗さん 086-422-1521
”朝作ったものをその日に売る”と言うこと。何しろ”味にこだわって90年”だもの
「旅館くらしき」さんで、作りたてのわらび餅もお土産に。
ご推察通り少々ご迷惑をおかけしてしまった結果になった「春の倉敷散歩・思い出リポート」これにて終了!ちゃん。ちゃん。
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
『同行者』
「おひとりさま出張」はあまりないが、昨日、岡山に一人で行くと言う。
倉敷・大原美術館は、かなり上位ランクで好きなは、羨ましさを隠せない。
(平日の美術館は人出もまばらで堪能し、学生時代を思い懐かしむ)
”珈琲が飲みたい”と言う大きな声は、あっさりスルーしたのに・・・
”一緒に行く!?”と言う、小さな声を聞き逃さず・・・
同行す。
「おひとりさま!?倉敷散策」に浮かれ気分。
(白土塀が青空に映えて美しい)
倉敷は、まだ初々しい二人が訪れていた場所だったが、見事におじさん&おばさんに育ったものだ。
(初めてアイビースクエアさんでお茶した時”まるで外国みたい”と感動した素直な少女はいづこへ(笑))
久々の倉敷は新鮮で、以前とは違った感動や愉しさがあった。
決してご迷惑はおかけしませんから・・・と、きっぱり胸張って宣言し同行しただが、さて結末はいかに・・・? 明日に続く・・・
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
「おひとりさま出張」はあまりないが、昨日、岡山に一人で行くと言う。
倉敷・大原美術館は、かなり上位ランクで好きなは、羨ましさを隠せない。
(平日の美術館は人出もまばらで堪能し、学生時代を思い懐かしむ)
”珈琲が飲みたい”と言う大きな声は、あっさりスルーしたのに・・・
”一緒に行く!?”と言う、小さな声を聞き逃さず・・・
同行す。
「おひとりさま!?倉敷散策」に浮かれ気分。
(白土塀が青空に映えて美しい)
倉敷は、まだ初々しい二人が訪れていた場所だったが、見事におじさん&おばさんに育ったものだ。
(初めてアイビースクエアさんでお茶した時”まるで外国みたい”と感動した素直な少女はいづこへ(笑))
久々の倉敷は新鮮で、以前とは違った感動や愉しさがあった。
決してご迷惑はおかけしませんから・・・と、きっぱり胸張って宣言し同行しただが、さて結末はいかに・・・? 明日に続く・・・
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
『お口にいれたもの。』
我が家のトイレには神様はいないけれど、コレは常備す。
「トップページに掲載されてる」お店はやはり一番目に留まるもので、カ・デル・ヴィアーレ・・・さんへ訪問する。
実は大きな声では言えないが二人ともブッフェはあまり得意ではない。
が、この掲載記事のブッフェはかなり上物とミタ!
ブッフェでもコース仕立てに次々とセッティングされるし、パスタとコーヒー、フォカッチャはそれぞれのお席まで運んでくれる細やかさ。
お近くへお越しの際は是非どうぞ!(決してお店のまわし者ではございませんが・・・)
お茶は然花抄院さんで、お庭を拝見しながらほっこり。
自分へのお土産は村上開新堂さんのロシアケーキ
3枚目のお写真左上から時計回りに5皿完食後、パスタとドルチェ、カプチーノ(注:一人分)余裕でいただいたかなり大食いのどすえぇ~
日本赤十字社 日本ユニセフ協会
我が家のトイレには神様はいないけれど、コレは常備す。
「トップページに掲載されてる」お店はやはり一番目に留まるもので、カ・デル・ヴィアーレ・・・さんへ訪問する。
実は
が、この掲載記事のブッフェはかなり上物とミタ!
ブッフェでもコース仕立てに次々とセッティングされるし、パスタとコーヒー、フォカッチャはそれぞれのお席まで運んでくれる細やかさ。
お近くへお越しの際は是非どうぞ!(決してお店のまわし者ではございませんが・・・)
お茶は然花抄院さんで、お庭を拝見しながらほっこり。
3枚目のお写真左上から時計回りに5皿完食後、パスタとドルチェ、カプチーノ(注:一人分)余裕でいただいたかなり大食いのどすえぇ~
日本赤十字社 日本ユニセフ協会