レイズンウィッチ♪

時々、無性に食べたくなる代官山小川軒のレイズンウィッチ
実家の近くだったので
子供の頃から食べていた大好きなお菓子


実家に帰ると必ず母がお土産に持たせてくれたレイズンウィッチ
レイズンウィッチ見ると母を思い出します



昨日新宿高島屋に買い物に行ったら
期間限定の催事コーナーで販売されていたので
買ってきました



ラム酒が香るレイズンと甘さをおさえたバタークリームを
厚みのあるクッキーではさんだ人気のお菓子

冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいんです♪





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