この日は、溜池方面で会議。そんな時には当然のラーメン。前から狙っていたこの店を訪問。結構歩いたね。リサーチ済み「ワサビつけ麺 」720 yenを注文した。こんなに安いので、玉子は付いていないかと思い玉子券も買ったけど、実は玉子付き。お店の人が返金してくれた。気が利く。
具は、シナチク、白葱、ノリ×１枚、玉子×1／1個、チャーシュー×３枚。チャーシューは肩ロース。最近食べたチャーシューはみんな歯応え重視系。ここのもそう。それ程味は濃くないが、アッサリなスープにはこれで十分。
麺は、中盛で330 g。この日は、ちょっと多く感じたな。横幅の広い太麺。
スープは、山葵味。（当たり前）先週の三田製麺所とは違いサラサラとしたスープ。どちらかと言えば甘酸っぱく、山葵で辛いと言うよりツンとくる。甘酸っぱいのは苦手だったけどツンとくる感じとのバランスが良く好印象だった。
この価格でこの品質、しかも、チャーシュー３枚で大満足。流石人気店。しかし、新橋の人気店と言えど、２時過ぎは空いている。
