けんちゃんラーメン

けんちゃんラーメン　世田谷区桜上水4-17-?
2006/2/10

実は今日（２月１７日）もラーメン屋さんに行った。値段が値段だけに責められないけど、書く気にならなかったので揩jって先週１週間に２度も行ってしまった時の感想を・・・。

今日（２月１０日）は京王線桜上水の北側、甲州街道より手前の水道道路沿いにある店に入った。週1のルールを破り今週２回目。弟から美味いと聞いていたので入った。目黒の萬馬軒の姉妹店らしい。（目黒の店までは知らない。）容器にも萬馬軒の店名が入っていた。

味噌つけ麺750 yen。（味噌のつけ麺てのは初めてだったので注文。）ライスはランチタイムFree。

具は、しなちく、もやし、チャーシュー×1枚、そしてきざみのり。

麺は中太。冷やしてあるから良い固さになっていて当たり前か。この店は寸胴鍋で茹でずに中華鍋で茹でる。初めてだな。

スープは味噌に唐辛子が入っており、ぴり辛。おいしい。出汁も一緒につけてくれてそれを残ったスープに入れて飲んでしまった。さらに出汁のみで味わった。鶏ガラの味。ワカメが入ってるか？出汁だけでも結構美味い。