今週は忙しくて、月曜にラーメンを食べたのに、なかなかアップできなかった。
一昨年の12月以来の訪問。六本木通り沿いにあり、テレビ朝日も近いから、この店を推薦する券\人は多い。だけどメニューの中でどれがお薦めというところでは、意見がわかれるようだ。個人的には、ここの黒大豆味噌が今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しいと思けど、今回は和風とんこつラーメンに挑戦。700 yen。ライス50 yen。(ザーサイ付き)
具は、しなちく、きくらげ、水菜、チャーシュー×1。とろけるような固さ。一昨年に行った時には印象は薄かったが、結構いける。
麺は太麺ってかいたけど、これは中太ぐらいかな。相変わらずの弾力系。良いね。麺を茹でる前に丁寧にほぐしていて好感度が高い。
スープは魚介ととんこつのブレンド。とんこつの嫌味なし。落ち着く。
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