渋谷区道玄坂２≠P０≠P
2016/04/03
この日は新宿で映画、その後は渋谷に用事があったので、そこで遅めのお昼。当然のラーメン。自販機の一番左にある「濃厚つけ麺」 800 yenを注文した。大盛券50 yenも追加。
具は、シナチク、白葱、水菜、ノリ×１枚、チャーシュー×2欠片ぐらい。チャーシューはバラ肉の角煮風。脂肪部分がトロトロ。最近思うんだけど、ノリいらないな。別に嫌いじゃないけど、どうやって食べれば良いのかわからなくなった。
麺は、胚芽麺を選択。普通の色の麺もあるのだが、胚芽の方が健康的な感じがする。（そもそもラーメンで健康的を求めるのは間違ってるけど。）断面がほぼ正方形の太麺。空きっ腹だったが、大盛330 gはちょこっと多かった。
スープは濃厚と謳っている通り、濃厚。カツオ節他でドロドロ状態。高円寺の「えん寺」の姉妹店らしいので、この濃厚さは野菜かな。麺が終わる頃にはほとんどスープが無くなっていた。酸味が少ない好みのタイプ。スープ割のスープはさらに鰹の香りが強い。
不必要に外で並んでいる気がしたが、中に入ったら、あまり待つことなく出てきたので、良しとしよう。
