（２回目） 港区赤坂２－１３－１３ アープセンタービル
2012/06/14
この日は、溜池近くのオフィスで会議。その前に腹ごしらえってことでこの店を訪問。なんと７年振り。お昼に訪問するのは初めてだな。こんな美味しい店なのに、しまった行くのを忘れてた。開店直後に早速、「鴨らーめん」モモ1,000 yenを注文した。
具は、シナチク、白葱、三つ葉、ノリ×１枚、鴨モモ×５、６個。粒山椒。鴨の肉は一個一個がでかい。鴨らしくしまった感じ。美味しいね。価格1,000 yenはちょっと高いかなと思うのだけど、鴨肉を惜しげもなく使った圧涛Iな量に満足。鴨といったらロースなのだが、流石に価格が1,850 yenなのでパス。
麺は、細い縮れ麺。結構量はあるな。そこも買い。ちょっと写真の構図がもう一歩。麺が細いので、慌てて撮影して食べ始めちゃったからね。
スープは、あたり前だけど、鴨のスープ。澄んだスープながら本当にコッテリ。山椒が口の中でそれを中和する。（もちろん化学的な意味じゃない。）最後まで飲み干さなければいられない旨さが濃縮されたすごいスープだ。
おまけに、鴨味ご飯がついてくる。中に入っているお肉はもしかしたら鶏肉かもしれない。ちょうど良い昼食の量だな。
