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イノシシ肉を沢山頂いた、それでは燻製に仕様。
でこんな燻製道具を作ってみました。このくど、いろいろと役に立つ優れもの。
前から欲しかった、南部鉄器の田舎鍋。
何でももっと早く買わなかったのかとゆうくらい良い鍋です。
親友から貰った、茶釜 なにか品が良い大事に使わせて貰います。
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来週月曜日に東京・神楽坂の料亭?!で長工45D在京有志6名で忘年会です。
こちらも皆元気ですヨ
オス肉は少々固い、顎を鍛えるのには良い。
薄く切って野菜炒めに最高。
貴兄のメルアドに前回の関東の同窓会写真送りました、時間がある時に良かったら見てください。