今日の挑戦

今日は[オイキムチ作り]に挑戦しました
きゅうりに大根や人参を千切りにして挟んだキムチです。
きゅうりをたくさん頂いたので、浅漬け以外にたくさん使えるもの・・・と言うことで思い付いたのが[オイキムチ]
今、下ごしらえが終わった所です。
後はきゅうりに具材を挟んで寝かせるだけ
キムチは案外いい具合の味加減・・・の様な気がしますが出来上がって食べてみなけりゃ何とも言えません
出来上がりに乞うご期待って言うか・・・不安ですぅ

過ごし易いですねぇ

ぐっもーにぃーん
外から入る風が心地良い今日この頃・・・
昨日は強風も吹かず、無事にお墓参り出来ました。
ちょっと小雨が降ってきましたけど。

今日は・・・親戚が水あげ（←仏壇参りのコト）に来ます。
全部の親戚が来たら今度は私がそこの家に水あげに
苦手な儀式です・・・が家を守ってる以上役目なので仕方ないので頑張ってGO
親がいないとやっぱ大変だぁ
これでも「代替わりしたからお参りはお盆だけにしよう」と上の親戚の方から言って頂いて、もう有難い限りです
彼岸や年始や事あるごとに品を持って行ってたら出費がすごいもんね

風が気持ち良いのか、お腹がいっぱいなのか、ワンコが気持ち良さそうに寝ています