今年は干し柿作りに挑戦。
今朝、三・八市に行って干し柿用の柿とさわし柿用の柿を買って来ました。
で、家に帰って早速仕込み開始。
一応、干しました。
バランスが悪いのと干し方がいびつなのはご容赦下さい。
なにぶん、「初」なので・・・。
市のおじちゃんとおばちゃんに柄の部分のくくり方などを教えてもらいましたが、やってみると難しい。
縛ったり結んだり・・・というのは超苦手なもので(泣)
柿同士がくっつかないようには干しましたが。
いかにも初めての人が結んで干したみたいな様子が伝わりますねぇ。
今朝、三・八市に行って干し柿用の柿とさわし柿用の柿を買って来ました。
で、家に帰って早速仕込み開始。
一応、干しました。
バランスが悪いのと干し方がいびつなのはご容赦下さい。
なにぶん、「初」なので・・・。
市のおじちゃんとおばちゃんに柄の部分のくくり方などを教えてもらいましたが、やってみると難しい。
縛ったり結んだり・・・というのは超苦手なもので(泣)
柿同士がくっつかないようには干しましたが。
いかにも初めての人が結んで干したみたいな様子が伝わりますねぇ。