シラスの時期です。

今、漁業はワカメの時期が終わろうとしています。

そして、今からは　シラスの時期です。


生で食べたり、煮たり、干したり、つみれにしたりで美味しく食べています。

長期のお客さんばかりなので、時期の食材が出てくると嬉しくなります


シラスの　です。





お膳には、つみれと刺身を出しました。








その他に、煮たシラス　　

干したシラス　　　

飲みたくなりますね(^o^)／