新巻き鮭

毎年、鮭が獲れず高価でと聞いていますが

今年は本当に獲れません

なので値段も高いです。

今年新巻きを作れるか心配なところです。

今朝の焼き魚に新巻き鮭をお出ししたら

「新巻き鮭を食べれるとは思わなかったです。ありがとうございます。」に、

「ごめんなさい。この新巻き鮭は去年のです。」

「いやいやとても美味しいです。」

お客さんは今年鮭が獲れないのを分かっていたからとても喜んでくれました。

宿泊のもう一人の方は持ち帰りしたいとの事だったので

長期のお客さんが食べなかった新巻き鮭も一緒包んであげました。

「これで、三日分あるよ」とお渡ししました。

 

ここだけの話ですが

お父さんの新巻き鮭はとても美味しいのです

 

遅くてもいいから獲れて欲しいものです。