ワカメの時期が来ました。
大好きなメカブです。
袋で頂き皆で刻みました。
息子や嫁も田野畑に来て初めてのメカブ刻みです。
茹でていただきました(^O^)／
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先日、私もお隣さんから、ワカメを沢山いただきました。
友達にもお裾分けをして、私もゆがいてご馳走になりました。
美味しかったです。
三陸産のめかぶを、沢山買ってますよ。
知り合いに頼んで、買って来てもらっています。
多分、三陸産だと思います…😅
真空パックになっていて、冷凍になってます。
何時も10袋買って、冷凍保存してますよ。
この辺もワカメは採れるんです。
日本海のワカメです。
しゃぶしゃぶに最高です。大きくなったら塩をして塩蔵ワカメにして冷凍して保存していつでも食べれます。
茎は漬物と佃煮にメカブは湯がいて食べて本当に助かる食材です。
太平洋側でもワカメの味が違うみたいで田野畑産のワカメは人気です(^O^)／