フワフワ。

こんにちは。


多分、三年前になるかな…神戸の南京町で食べた『かき氷』の味が忘れられませんでした。


フワフワしてて、氷やけど、シャキシャキした氷じゃない食感。


多分、牛乳かな…？



あれから、もう一度食べに行きたいけど行けず、
今年の夏も終わりに近いようで…



そこで、再現してみました。



『かき氷マシーン』を600円で購入。



氷入れに、牛乳を入れました。


そこで、ワンポイント。


以前、

氷になる前に砂糖を入れたら、

『フワフワした喫茶店のかき氷になるよ』

と聞いてましたから、



よし、牛乳に砂糖を入れたら、南京町のかき氷かも？


と、挑戦。




結果、オイシイですよ♪

フワフワです。


ナタデココを入れたら、バツグン ナンデス。


次は、マンゴーを入れてみます。




かき氷マシーン、元が取れそうです。