こんにちは。
多分、三年前になるかな…神戸の南京町で食べた『かき氷』の味が忘れられませんでした。
フワフワしてて、氷やけど、シャキシャキした氷じゃない食感。
多分、牛乳かな…?
あれから、もう一度食べに行きたいけど行けず、
今年の夏も終わりに近いようで…
そこで、再現してみました。
『かき氷マシーン』を600円で購入。
氷入れに、牛乳を入れました。
そこで、ワンポイント。
以前、
氷になる前に砂糖を入れたら、
『フワフワした喫茶店のかき氷になるよ』
と聞いてましたから、
よし、牛乳に砂糖を入れたら、南京町のかき氷かも?
と、挑戦。
結果、オイシイですよ♪
フワフワです。
ナタデココを入れたら、バツグン ナンデス。
次は、マンゴーを入れてみます。
かき氷マシーン、元が取れそうです。
多分、三年前になるかな…神戸の南京町で食べた『かき氷』の味が忘れられませんでした。
フワフワしてて、氷やけど、シャキシャキした氷じゃない食感。
多分、牛乳かな…?
あれから、もう一度食べに行きたいけど行けず、
今年の夏も終わりに近いようで…
そこで、再現してみました。
『かき氷マシーン』を600円で購入。
氷入れに、牛乳を入れました。
そこで、ワンポイント。
以前、
氷になる前に砂糖を入れたら、
『フワフワした喫茶店のかき氷になるよ』
と聞いてましたから、
よし、牛乳に砂糖を入れたら、南京町のかき氷かも?
と、挑戦。
結果、オイシイですよ♪
フワフワです。
ナタデココを入れたら、バツグン ナンデス。
次は、マンゴーを入れてみます。
かき氷マシーン、元が取れそうです。