白いたい焼き。

おはようございます。
今日は、スカッと爽快な晴れ模様とはいきませんが、晴れですね…

こんな日は、外に出て息抜きしたい所ですが、今は早朝の姫路駅に居ます。

今から新幹線に乗り、勉強会に行きます。

お腹がすいたなぁ～と思いながら、このブログを更新中です。

そこで、上記の写真を思い出しました。


先日、ついに食べました。

ついに味わいました。

白いたい焼き。


最近の話題でしょ？


年配の方曰わく、『若向き』の味らしいです。


確かに…


これ、タピオカ？が入ってると聞きましたが…
モチモチ食感はまさに、タピオカ？


僕の子供時代は、『泳げたい焼き君』の歌が流行り、

同時小麦肌のたい焼き君を思い出します。


小麦肌のたい焼き君と比べ、白肌のたい焼き君となると、少し冷たい印象があります。


僕も太陽に当たらない日々が多いので、白肌のたい焼き君と同じです。
もうすぐ夏やし、海でも行って小麦肌にでもなりたいものですね…


しかし、来週も勉強会です…

では、新幹線に乗ります。

モチモチした白肌で、頑張って来ます。

寂しい報告。

こんにちは。


先日、写真の陸上部キャプテンが挨拶に来てくれました。

彼女、怪我をすると、加古川からわざわざ電車とバスに乗り、当院まで来てくれてました。

そんな彼女も、最終合宿で怪我をしてしまい、競技復帰に時間がかかりました。


キャプテンである責任が強く、痛めた足で練習をこなし、当院で治療。
またまた練習で痛めて…の繰り返し。


しかし、努力が実り、近畿大会出場しました。

スゴい！

で、全国大会出場は逃し、引退となりました。

その報告だけわざわざ当院に来てくれました。

『先生、三年間、ありがとうございました。』

この一言だけを言いに、わざわざ加古川から来てくれました。


本当にありがとう。


その気持ち、本当に嬉しかった。

同時に、寂しくなりました。


良く頑張ったね！


次は受験？


志望校合格祈ってるから！

『カツメシ』作りました…その1。

こんばんは。


昨日、加古川名物『カツメシ』を食べたくなり、作ってみました。

家内と息子で買い物に行き、トンカツだけを買って帰って帰り、デミグラスソースをかけようとの作戦でしたが、トンカツが売ってない…。


コロッケは沢山ありますが、やはりカツメシにはトンカツ。

で、豚肉を買って帰り、トンカツ作りから始めました。


加古川名物、『カツメシ』…次が完成写真です！

『カツメシ』作りました…その２。

デケマシタ♪


濃厚なデミグラスソース、

湯切りしたキャベツ、
サクサクのトンカツ、
コワい目の炊き立てご飯（僕、ご飯炊くの、本当に上手いんです。以前勤めてた院長先生も絶賛なんです。
多分、この先輩も覚えててくれてるとは思いますが…）

なにわともあれ、美味しかった。