小麦粉フリーの米粉パン・・・・・
米粉を自分で作って 挑戦してるんだけど
失敗したぁぁぁぁーっ
アホしちゃったー
ふるいにかけずに 使っちゃったーーー
お米 ３時間ほど水に浸した後 ２日ぐらい？３日？ 乾かした・・・ってか
ついほったらかした（笑）
乾かし過ぎ？ ダメ？ カチコチになっちゃって うまく粉にならない？
ミルで砕いた後 すり鉢でゴリゴリスリスリしたんだけどねぇ・・・
前回の使い残しの自作米粉、密閉袋に入れておいたヤツは
カビてたし・・・・
失敗２回目(;_:)・・・・まだ まともな米粉１００％パンに出会ってない・・・・
たぶん市販の米粉を使って 分量さえ守ればうまくいくんだろうけど
そこは敢えて！ 自作米粉で作りたい！
めげないもーん♪
この連休中にまた挑戦するもんねー♪
↓ パンじゃない パンじゃない パンじゃない ハンパなくパンじゃない変なもん！
