ズッキーニ・ロマネスコ

頂き物のお野菜。
ヘチマ？カボチャ？
いえいえ、これはズッキーニの種類。
「ズッキーニ・ロマネスコ」なんて素敵な名前。

豚肉、卵と一緒に、チャンプル風にしました。

「なにこれ～」と怪訝な顔の息子も、一口食べると
「美味し～い」
珍しいお野菜ありがとうございました。

アクアパッツアもどき

スタッフYさんのご主人から事務所のみんなに、釣ってきた「いさき」をいただきました。なんとYさん、全部内臓の下処理をして、一人分ずつ袋にいれて持ってきてくださいました。（感激！！！）

「何の料理にしようかなぁ」「刺身にしようかなぁ」魚の袋を手にみんなニコニコ顔です。

ちなみに私は、冷蔵庫に転がっていた、じゃが芋やパプリカ・きのこを入れ、白ワイン・オリーブオイル・にんにく・クレッジーソルトで、アクアパッツア風にしました。

魚好きの主人は「目玉」までペロリ。

おいしいものは、子供もよく分かっているんですよね。
私は、子どもの分の骨とりに大忙しでした。