合い間合い間で料理

炒め合わせれば夕食の出来上がりと思ったら、子供が泣き出して、調理ストップになることがあります。
なので、最近は煮物料理や、予め作っておけるゆで野菜などを一日の合い間合い間で作っています。
今晩は新玉ねぎの甘みがたまらない「新玉葱と鶏肉の肉じゃが」です。