マドレーヌ

産後のお菓子作り、まずはまったのはパウンドケーキだったのですが、画像が残っていないので、第二弾のマドレーヌ。まず作ってみたのは普通のマドレーヌ。ちょっと大きめのカップケーキ型でふんわり。↓　ノーマルなマドレーヌ次に、フィナンシェが食べたくなったのですが、焦がしバターやらなんやら面倒だなぁと思っていたら、マドレーヌとフィナンシェの合いの子のようなレシピを発見♪作ってみたら、結構な美味でした . . . 本文を読む