パンの焼き方をアレンジして、自家製ピザに♪↓生地は普通のパンと一緒。↓生地をうす～く伸ばしてトッピング。↓出来上がり♪生地を伸ばす厚みでピザの食感が全然変わります。今回は、薄い生地が好きな私の好みでパリパリピザにしました。ありものの具材で簡単に作れる自家製ピザ。相方ちゃんにも大好評でした♪ . . . 本文を読む
今日は、ハムマヨパンとりんごパン。↓ハムマヨパン↓りんごパンりんごパンは、生地に切ったリンゴをのせてシナモンシュガーなどを振りかけてそのまま焼いただけの簡単レシピなのですが、焼きりんごの果汁ジュワッと感がとっても美味しかったです♪ . . . 本文を読む
テレビで、「柿は調理するといい」というのをやっていて、早速紹介されメニューを作ってみました。↓柿カレーと柿ドレッシングサラダ柿カレーは、あまり柿の食感を感じず、チャツネ代わりに柿を入れたような感じでした。柿ドレッシングは、自然な甘みとお酢の酸味がちょうど良くて、とっても美味しかったです。いろいろ使い道がありそうな感じ。↓ネットで調べたレシピで、柿ジャムも作ってみました。オリゴ糖 . . . 本文を読む
先日相方ちゃんのほうのおばさんの家に遊びにいったら、どっさり冷麦をくれたので、早速その日はサラダ麺 笑。「ガーリックシーチキン」とやらも貰ったのでのせてみました。これが結構いけるんです。普通のシーチキンもガーリックで和えてみたら美味しいかも。今度やってみよう♪美味しい、ヘルシーメニューです。 . . . 本文を読む
相方ちゃんが出張で名古屋に寄ったとき、美味しいお菓子を買って来てくれました。わらびもちみたいな食感で、とっても美味しかったです♪ノーマルのやつも美味しかったけど。ういろう大好き～。 . . . 本文を読む
もう2か月近く前の話題になってしまうのですが、せっかくなので。今更ですが、のっけてしまいましょう 笑。友達が遊びに来て、お野菜や栗をお土産にくれました。栗は好きなのに、栗御飯が苦手な相方ちゃんのために、こんなものを作ってみました。↓大学栗・・・？みたらしっぽく甘辛く味付けをして、ちょっとおつまみ風。ホクホクして、美味しかったです。いやぁ、秋っていいですね～。…って、もう冬だ . . . 本文を読む
最近突然、お魚のマリネにはまりました。いわし、アジ、カツオ。今はちょっと作っていませんが、保存もきくし、美味しいし、体にいいし、いいことだらけのマリネちゃんです。↓いわし近所のスーパーで、まるまる肥えたうるめいわしを売っていて、肉厚でとっても美味しいマリネでした。刺身で食べても美味いんだけど、酢でしめるとまた美味いんですよね。↓アジこの写真じゃ、いわしと区別がつかない；；アジも . . . 本文を読む
今日からとうとう産休に入りました。9か月も2週目に突入し、ジュニアは順調に腹を蹴り続けています 笑。先週の金曜日が最後の出勤日で、職場の皆さんから素敵なお花を頂きました♪しかし、さすがというか、なんというか、やはり何事もなくは済まないのが私らしいというか…出勤もあと2日、という朝に、思いっきり捻挫しました；↓当日の夜↓今日もう痛みもほとんどなく、湿布を2日間貼った . . . 本文を読む
うちの相方ちゃんの父方の本家が、さつまいもで有名なところで、黄金色のお芋が本当に美味しいんです。先日またお芋をいただいたので、早速いもあんパンを作ってみました。やっぱり、美味い芋は違いますね。お砂糖をそんなに入れなくても自然な甘さがあって。ホクホクしていてとっても美味しかったです♪ . . . 本文を読む
