青森は、梅雨入後曇りの日が続いています。
また、梅雨入りと同時にまとまった雨で湿度が高くなっています。
さて、我が家の果樹の中でとても収穫量が少ない(ジャム瓶にして5個程度?しか取れない)貴重な果物、グミが収穫時期を迎えました。
先週末から、ポツリポツリと熟し初めていたものです。
濃いオレンジ色が、まるでルビーのようですね。
一つひとつ丁寧に取っていきます。
ぷよぷよしていて、甘酸っぱい果汁が今にも溢れてきそうです。
たくさん取れました。
今年は、傷や食害もなく豊作です。
甘酸っぱく生食もいけますが、生は日持ちしません。
我が家は全てグミジャムにします。