壱岐焼酎『山乃守酒造場 山乃守』

壱岐焼酎第３弾は手元の資料によると
「壱岐でイチバン古い蔵」と言われている
『山乃守酒造場』のかめ仕込み『山乃守』です

資料では
「麦の香りが高く、まろやか」とのことですが
口を開けた瞬間の香りは
先に呑んだ二本より麦の香りが強いようでした

早速まずはストレートで呑んでみました

『２５度』ですが
呑んだ感じと喉越しは
もう少し高いかな？と感じる味です

それではこれからロックでいただきます