桃の節句も過ぎ、親分またこれです。今年も「我が家は旧暦作戦」ですか?
男3人兄弟の真ん中で育った私。小学生頃までは、雛祭りに関係なく時々飲ませてもらえた甘酒が大好きでした。「酒」という言葉で酔っていたかもしれません。それからあれは、幼稚園に入ってから引っ越す前の家の記憶なので、3歳頃?の大好物が
酒粕。。。父が、焼いて砂糖を少しかけたものを食べさせてくれたのを覚えています。兄は苦手だったみたいで、それも貰って食べていたような気がする。今考えれば、よくもそれを食べさせてくれたと。父も最初は冗談のつもりだったかもしれない。今日、酒屋さんで見つけて思わず買ってしまいました。1kgで500円也。そのままでも食べられますが、オーブントースターで焼いてみたところ、香ばしい懐かしい味です。興味津々で見ていた子分2号にお焦げのところを少しあげると、ヘンな物を食べた顔になって、苦手そうです。子分1号は匂いで駄目。いえ、いいんです。中学生にそんなに食べさせるものでない。自分は食べてたけど。今調べたところ、アルコール分8%あるようです。これは、気をつけないと車は乗れませんね。気をつければ乗っていいってことにはなりませんが。どうやら、親分も酒粕そのものはダメで、液体の方がお好みのようです。1kgはニジ・マスオのおやつか???大手メーカーの小袋もあったのですが、思わぬところで大人買い(?)になりました。(ニジ・マスオ)
男3人兄弟の真ん中で育った私。小学生頃までは、雛祭りに関係なく時々飲ませてもらえた甘酒が大好きでした。「酒」という言葉で酔っていたかもしれません。それからあれは、幼稚園に入ってから引っ越す前の家の記憶なので、3歳頃?の大好物が
酒粕。。。父が、焼いて砂糖を少しかけたものを食べさせてくれたのを覚えています。兄は苦手だったみたいで、それも貰って食べていたような気がする。今考えれば、よくもそれを食べさせてくれたと。父も最初は冗談のつもりだったかもしれない。今日、酒屋さんで見つけて思わず買ってしまいました。1kgで500円也。そのままでも食べられますが、オーブントースターで焼いてみたところ、香ばしい懐かしい味です。興味津々で見ていた子分2号にお焦げのところを少しあげると、ヘンな物を食べた顔になって、苦手そうです。子分1号は匂いで駄目。いえ、いいんです。中学生にそんなに食べさせるものでない。自分は食べてたけど。今調べたところ、アルコール分8%あるようです。これは、気をつけないと車は乗れませんね。気をつければ乗っていいってことにはなりませんが。どうやら、親分も酒粕そのものはダメで、液体の方がお好みのようです。1kgはニジ・マスオのおやつか???大手メーカーの小袋もあったのですが、思わぬところで大人買い(?)になりました。(ニジ・マスオ)
酒は百薬の長といいますので、適量は体にいいのでしょう。長寿の人にも、酒をたしなむ(晩酌程度)人が多いという統計もあるようです。
酒粕は、私は、そのままちぎって食べていました。最近スーパーで買ってみましたが冷蔵庫で眠っています。。また、明日から食べます!