食品衛生のお勉強です

これ、松本の合同庁舎です。一年に一回勉強しに行くんですが、今日がその日でした。食品衛生の研修会です。２００人くらい集まります。

　　　　　　　　

昔は３時間程座って話を聞いていた記憶があるんですが、最近はテキストもわかりやすくなって内容を凝縮。今日なんて１時間半で終わりました。人が集中できる丁度良い時間ですね。全く眠くならなかった。座った席が、１番前の列のど真ん中ということもあると思います。時間ぎりぎりに行ったらば、そこしか空いてなかったんです。。じゃあ、せっかくだから張り切って聴くかなっ！と気合が入りました

食品衛生といえば、食中毒の話が殆どですが、去年はこの、私たちの地域からは１件も被害者が出なかった！という奇跡的な嬉しい話を聞きました。ブラボー　
今年も暑くなりそうですからね、気を引き締めて乗り越えますよ！　（天然♀）