初夏を思わせるような一日昭和９年に再建されたインド様式の築地本願寺をはじめ歴史が感じられる建物、碑など築地周辺をぶらりとしてみました。
朝日放送 上沼恵美子のおしゃべりクッキング より
・みじん切りにしたニンニクとタマネギを炒め、黒コショウと塩をふった豚ひき肉を加え更に炒めます
・白ワイン、ブイヨンを加えます
・スパゲッティを茹で、茹で上がる前ににらを加え３０秒ほどゆでます
・具材にスパゲッティを加えてからめ、バターとレモン汁を加え粉チーズ、黒コショウをふって器に盛ります
ＮＨＫ みんなのきょうの料理 より
・茹でたたけのこ、卵と生クリーム、塩、ナツメグを混ぜたソース、ベーコン、スライスしたジャガイモをそれぞれ半量づつ順に重ねます
・更にもう一度同じよう重ねます
・ピザ用チーズを散らしラップをして電子レンジに７分ほどかけます
・１８０度のオーブン（オーブントースターでもＯＫ）で５分ほど色づくまで焼いて完成です